Mertensia maritima, яку також називають устрицею, або овочевою устрицею, є дивовижною рослиною, смак якої повинен вас здивувати.
У підсумку, що вам потрібно знати:
Назва: Mertensia maritima Родина: Boraginaceae
Листя: вічнозелене
Тип: ароматна рослина, багаторічна
Висота: 15 см
Експозиція: півтінь Ґрунт: добре злито
Цвітіння: літо
Посів mertensia maritima
Це, мабуть, найкращий спосіб виростити мертензію посівом.
Таким чином ви сприятимете розвитку рослини устриці в її середовищі та забезпечите її гарний розвиток.
Відносно тендітна, вона не дуже любить, коли її переміщують чи пересаджують.
- Посів mertensia maritima відбувається навесні або восени, але поза ризиком заморозків.
- Mertensia maritima боїться надто жарких і сонячних ситуацій
- Любить добре дреновані ґрунти та боїться вологості.
Також можна посіяти трохи раніше, під укриттям, для посадки навесні.
Посадка mertensia maritima
Якщо ви вибрали укритий посів або купили рослини в магазині, найкраще висаджувати мертензію навесні.
Ви зможете посадити свою мертензію в землю або в горщики, тому що це рослина, вирощування якої в горщиках абсолютно рекомендовано, щоб уникнути равликів.
- Уникайте надто важких і занадто компактних ґрунтів
- Надавайте перевагу півтіні, ніж занадто жарким ситуаціям.
- Поливайте, коли ґрунт сухий, але без надлишку, тому що мертензія боїться вогкості так само, як і посухи.
Вирощування в горщику має 2 великі переваги:
- Піднімаючи горщик на кілька сантиметрів, ви запобігаєте походу равликів, тому що вони це люблять.
- Мертензія сіється сама, і це дозволяє розмежувати свій простір рослинності, оскільки вона може стати інвазивною, коли добре прижилася.
Догляд за mertensia maritima
Рослина устриця відносно тендітна і заслуговує певного догляду, якщо ви хочете зберегти її та збирати її смачне ароматне листя.
З точки зору обслуговування ми рекомендуємо:
- Регулярно обрізайте стебла навпіл, щоб надати бадьорості та зміцнити рослину.
- Видаліть квіти, оскільки вони мало цікаві, і виснажте рослину на шкоду листю, яке представляє найбільший інтерес для цієї рослини.
- Поливай у разі високих температур або тривалої посухи.
Ви також можете замульчувати основу рослини влітку, щоб зберегти прохолоду.
Збирання листя mertensia maritima:
Ви можете збирати листя за потреби, з весни до осені.
- Завжди віддають перевагу ранковому збору, щоб зберегти максимум ароматів
- Ніколи не зривайте більше половини листя, тому що вони потрібні рослині для подальшого росту.
Знайти поради експерта на відео:
Мертензія, равлики та слимаки
Ці 2 паразити, равлики та слимаки, представляють 2 найбільших шкідників для mertensia maritima.
Справді, вони люблять це листя і можуть миттєво знищити ногу.
Тому найкраще захистити вашу mertensia maritima від равликів і слимаків захисною сіткою або мульчею з колючих матеріалів.
Щоб знати про mertensia maritima
Ця рослина часто використовується на кухні як поціновувачами, так і чудовими кухарями, які люблять асоціювати її з рибними стравами.
Ми любимо як сире, так і варене.
Декілька синонімів для сяяння в суспільстві:
Mertensia maritima знала і знає кілька найменувань.
Найпоширенішою є рослинна устриця, але її також можна знайти під назвою морська мертензія, овочева устриця або овочева устриця або медуниця віргінська.
Розумна порада
Подайте листя мертензії своїм гостям із келихом шампанського, вони будуть здивовані та точно в захваті від цього дивовижного поєднання! (алкоголь потрібно вживати в помірних кількостях)