Здивуйте своїх друзів чи родичів цим смачним пиріжком із гуртки клементини, що розтоплює шоколадне серце, як свіжим, так і смачним.
Інгредієнти для 1 кружки (1 людина)
- 30г вершкового масла
- 3 ст. ложка соку клементину
- 1 ст. розрівняти столові ложки цукру
- 1 яйце
- 4 ст. рівні столові ложки борошна
- 1⁄2 ч. Л. харчової соди
- 1 плитка шоколаду
Читайте також: Користь для здоров’я та достоїнства клементину
Рецепт пирога з гуртки Клементина, плавлення шоколадного серця
Помістіть масло і сік клементину в кружку. Розтопіть масло протягом 10 секунд у мікрохвильовці (або в каструлі).
Додайте цукор і перемішайте, поки кухоль трохи охолоне (або використовуйте іншу ємність).
Налийте в інший холодний кухоль для додаткової безпеки (та для запобігання коагуляції яйця перед змішуванням).
Яскраво змішайте виделкою яйце, борошно та соду, потім вертикально помістіть плитку шоколаду посередині кружки.
Варити в мікрохвильовці 4 хвилини при 1000 Вт.
Шеф-кухар BABA
Ви можете використовувати апельсиновий сік і зацукровані апельсинові кірки для кухольного торта з трохи більше смаку.
Дізнайтеся більше про клементин
Природний гібрид, клементин з’явився в 1902 році. Під час спостереження за своїми мандариновими деревами отець Клемент, виробник цитрусових з регіону Оран (Алжир), виявив інше дерево, яке дало більш барвисті плоди, з тонкою шкіркою та смаком. делікатніший, ніж його звичайні мандарини.
Цілком природно, що цей новий цитрусовий фрукт охрестився в 1929 році на честь цього ченця, який несподівано відкрив його світові. І лише в 2002 році INRA пролила світло на цей передбачуваний природний схрещування гіркого апельсинового дерева і мандаринового дерева: клементин насправді є плодом мандаринового дерева і апельсина. солодкий.
Рецепт: В. Ле Берре Фото: Ф. Хамель
Читайте також: Користь для здоров’я та достоїнства клементину