Соус із лаврового листа славиться своєю дуже ароматною листям.
Таким чином, що вам потрібно знати:
Назва : Laurus nobilis
Тип : чагарник, лавр
Висота : від 3 до 7 м.
Вплив : Сонячний
Листя : стійке
цвітіння : весна - урожай : цілий рік
- Здоров’я: користь соусу з лаврового листа для здоров’я
Посадка, підтримка та обрізка лаврового соусу, ось такі дії дозволять гарний ріст і хороший урожай лаврового листя протягом усіх сезонів.
Посадка лаврового лавра, laurus nobilis
Віддавайте перевагу плантації з лавровим соусом восени або навесні поза періодами заморозків.
Правильно посадивши лавровий лавр забезпечує гарне відновлення та кращий ріст. Соус із лаврового листа - один із швидко зростаючих чагарників, який часто використовують у живоплотах, але також і ізольовано.
Це ідеальний чагарник для швидкого ховання від сусідів.
- Лавровий лист потребує сонця, але добре переносить півтінь
- Змішуйте садову землю з землею для горщиків і регулярно поливайте навесні після посадки
- Її природна форма конічна, а її розвиток відносно швидкий, дозволяють достатньо великий простір при посадці
- Дотримуйтесь розумних порад щодо садівництва при посадці .
Зростання соусу з лаврового листа:
Лавровий лавр дуже швидко росте, досягаючи майже 1 метра на рік, коли він міцно закріплюється на своєму місці.
Він також може стати інвазивним, якщо ми не контролюємо його ріст і особливо його відторгнення, які мають тенденцію до природного розмноження біля підніжжя лаврового соусу.
Бажано видаляти викиди, коли вони йдуть, ризикуючи більше не мати можливості контролювати його інвазивність.
Нарізка лавровим соусом
Найпростіша і найшвидша техніка для розмноження лавра - це живці.
На черешках адаптуються і легко здійсненні з лавровим листом соусом, сприяють напівпроникні загартовані живці.
- Період живців лаврового листа - кінець літа .
- Візьміть стебла приблизно 15 см.
- Видаліть нижнє листя, щоб зберегти лише одну-дві пари листків.
- За бажанням змочіть основу гормоном різання, щоб прискорити розвиток коренів.
- Висаджуйте живці в горщики, а потім поливайте.
- Зберігайте живці взимку в прохолодному світлому приміщенні, але там, де він не замерзає.
- Пересадити наступної весни.
Обрізка та догляд за лавровим лавром
Лавровий соус, або laurus nobilis - це дуже простий у догляді чагарник, який вимагає незначного догляду як з точки зору обрізки, так і поливу.
Наріжте соус з лаврового листа:
Жодна обрізка насправді не потрібна, при необхідності відновіть дерево після цвітіння .
З іншого боку, якщо ви хочете, щоб ваш лавровий лист не розмножувався самочинним посівом , ретельно обріжте перед цвітінням.
- Чим більше ми обрізаємо лавровий лист, тим енергійнішим він стає
Також цілком можливо надати форму лавровому соусу , конусоподібному, кулястому або іншим. Для цього проводять обрізку після весняного пагона і восени.
Догляд за лавровим листом:
Після належного встановлення лавровий лист не потребує технічного обслуговування, якщо його не вирощувати в горщику.
Лавровий лавр у горщику стверджує, що його поливають, коли грунт сухий.
Лавровий лист потрібно захищати взимку в регіонах, де взимку він сильно замерзає зимовою фатою.
Збирання лаврового листя з соусом
Ми особливо цінуємо соус з лаврового листа за його ароматні і такі ароматні листя.
Збір врожаю відбувається з березня до перших заморозків.
Ви можете збирати листя за необхідності або зберігати їх після висихання.
Чим темніше і старше листя, тим сильніше їх аромат.
Тому переважно починати з збирання найдавніших листя, оскільки молодші менш ароматні.
Нарешті, знайте, що лаврові листи можна використовувати як свіжі, так і сушені, цілі та подрібнені, коли вони сухі.
Свіже лаврове листя гірше.
Щоб знати про лавровий соус
Належний до сімейства лаврових, лавровий соус або laurus nobilis - чудовий вічнозелений чагарник , ідеально підходить, наприклад, для виготовлення живої огорожі.
Це дає дуже ароматні листя , які використовуються протягом року в кулінарії.
Ви можете використовувати їх у свіжому, але й сушеному вигляді через кілька місяців після збору, оскільки вони зберігають свій смак.
- Свіже листя має більше запаху, ніж сушене листя
- Віддайте перевагу пікапу відповідно до ваших потреб
- Одного аркуша часто буває достатньо, щоб надати аромат вашим стравам
Нарешті, слід зазначити, що настій соусу з лаврового листа чудово підходить для травлення , для цього достатньо настоювати 3 лаврових листа в соусі на склянку окропу і пити його, коли вода стане теплою.
Лавровий соус і букет гарні
Якщо лавровий соус є частиною букетного гарні , вам не складе труднощів створити власний букетний гарні, виростивши кілька рослин.
Щоб зберегти весь смак , бажано збирати лаврове листя з соусом, коли вони перебувають у фазі росту .
Просушіть їх кілька днів у сухому і провітрюваному місці, перш ніж класти в банку подалі від вологи.
На додаток до соусу Лорі, найпоширенішим складом букету гарні є:
- Чебрець
- Розмарин
- Петрушка
- Зелений цибуля-порей
Також знайдіть: як зробити букет гарні з рослинами у вашому саду
Розумна порада щодо соусу з лаврового листа
Для запобігання росту бур’янів та збереження води, необхідної для його правильного розвитку, навесні кладіть мульчу біля підніжжя дерева та щороку оновлюйте її.