Гуава - це фрукт, чиї переваги та чесноти для здоров’я цінуються.
Гуава або Psidium Guajava - плід дерева гуава. Ця рослина відноситься до сімейства миртових і може досягати від 3 до 6 м. Він підтримує як негативні температури, так і високу температуру.
У Бразилії ми називаємо її Фейхоа. Ми збираємо гуаву восени.
Цей тропічний фрукт більш-менш круглої форми, іноді із зеленою, помаранчевою або жовтою шкіркою. Його м’якоть різного кольору: рожева, біла або жовта
Особливо взимку ми знаходимо на наших прилавках кілька сортів гуави, грушоподібної або яблукоподібної.
Гуава - це золота жила для нашого здоров'я. Він пропонує багато переваг як у медицині, так і в косметології.
Гава, для запису
Гуава походить з Південної Америки (Бразилія). Ацтеки культивували його більше 2000 років. Вони прозвали його «сливою з піску» через наявність насіння в м’якоті.
Потім вона поїхала до Вест-Індії, Таїті.
Століттями африканці використовували гуаву у своїй традиційній медицині
Сьогодні особливо виробляється в Китаї, Індії, а також у Південній Америці та на Мартініці.
Гуава, користь для здоров'я та чесноти
Гуава для кращого травлення:
Гуава чудово підходить для транспорту. Багатий харчовими волокнами, він бореться з діареєю.
Рекомендації: Жуйте листя або насіння гуави. Або настояти листя гуави в 1 л води і випити проціджений препарат протягом дня.
Переваги листя гуави:
Листя гуави мають болезаспокійливі властивості. Вони знімають біль у горлі та зубний біль.
Застосування: пийте настій з листя гуави, або робіть полоскання рота, або навіть жуйте листя.
Його листя також має антибактеріальні та протизапальні властивості. Таким чином вони прискорюють механізм загоєння і знімають усі види запалень: бронхіт, ангіну, запалення ясен, фарингіт.
Застосування: листя у відварі, потім полоскати горло.
У відварі листя гуави використовуються через їх в’яжучі властивості. Рекомендації: нанести на пошкоджені ділянки шкіри.
Вони також зменшують блювоту.
Гуава багата антиоксидантами. Бореться з передчасним старінням клітин і шкідливими для організму вільними радикалами.
Його антиоксиданти зменшують безладну проліферацію ракових клітин. З іншого боку, вітамін С стимулює захисні сили нашого організму.
Гава є сечогінним засобом. Ефективний при затримці води.
Гуава протиалергічна. Він обмежує вироблення гістаміну, що виділяється у випадках алергії.
Гуава для артерій:
Відомо, що гуава також знижує артеріальний тиск. Вживання гуави рекомендується при гіпертонії. Таким чином, це знизить ризик серцево-судинних захворювань. Крім того, це знизило б рівень поганого холестерину.
Покази гуави: діарея, розлади травлення, затримка води, біль у зубах і головний біль, запалення, високий кров'яний тиск.
Гуава на кухні
Споживання калорій гуави: 68 г / 100 г.Споживання ліпідів гуави: 0,6 г / 100 г.
Гуаву їдять сирою, в соку, в мусі. Його також можна варити, робити чудові компоти чи варення.- Дуже освіжає, ми любимо їсти гуаву у смузі, сорбетах або фруктових салатах.
- Його сік дуже популярний у знаменитому пунші та інших коктейлях. Гуава дуже добре поєднується з іншими фруктами: малиною, полуницею, манго та кокосом.
- Також ароматизує торти та чізкейк.
- Любителі солодкого та солоного їдять гуаву, порізану на четвертинки, змочену в соєвому соусі чи оцті.
Він має своє місце в раціоні діабетиків, оскільки не викликає у них стрибків рівня цукру в крові.
Гуава містить багато мінералів і мікроелементів, корисних для нормального функціонування організму: магній, фосфор, калій, натрій, цинк, мідь і марганець. Але також вітаміни групи B і вітамін C.
Гава, порада краси
Гава також має переваги в косметології.
Зокрема для волосся, обмежує випадання. Використання: відваріть листя гуави. Потім відфільтруйте листя.
Після спінювання шампуню змийте водою, отриманою після фільтрації листя.
Гава має в’яжучу дію, повертає шкірі сяйво.
Застосування гуави:
Очищаючий лосьйон: проваріть плід і його листя. Відфільтруйте і тримайте воду в холоді. Щоб очистити шкіру, просочіть ватку отриманим лосьйоном.
У відварі гуава знімає подразнення шкіри.
Натуральний скраб: змішайте гуаву та ківі. Додайте в суміш ложку рідкого меду. Під душем масажуйте своє тіло.
Ще одна порада: розріжте гуаву навпіл і робіть кругові рухи по чистій шкірі. Потім змийте.
Проти прищів і чорних крапок: подрібніть листя гуави, змішавши з водою. Нанесіть на обличчя та змийте.
Крім того, антибактеріальні властивості гуави знищують бактерії ротової порожнини, забезпечуючи тим самим краще дихання.
Розумна порада
Зберігання гуави: дуже крихка, її можна зберігати лише 2 дні в холодильнику.
Щоб ваша гуава дозріла, залиште її на кілька днів при кімнатній температурі.