Приготування напою з груші може бути досить легкою вправою, якщо ви використовуєте коньяк для свого рецепта.
Але якість груш також важлива, оскільки чим вони м’ясніші і солодкіші, тим кращим буде ваш алкоголь.
Час приготування : 20 хв
Складність : легко
Інгредієнти на 1 літр коньяку:
- 1 кг груш
- 1 л коньяку
- 1 кг цукру
Рецепт алкоголю з груш
Цей рецепт займає лише близько 1/4 години приготування, але його потрібно зберігати принаймні 6 місяців …
- Почніть з очищення та насіння груш
- Розріжте груші на 4
- Розкладіть четвертинки для груш у банках для варення (скляних банках) у напрямку до висоти, не перевищуючи 4 штуки на банку
- Потім залийте коньяком
- Посипте по ній рівномірно цукор
- Добре закрийте банки
- Залиште мацерувати на 6 місяців, не торкаючись його, подалі від світла, вологості та в ідеалі від перепадів температури.
Після основних 6 місяців мацерації …
- Пляшка, добре проціджуючи груші та залишки
- Зберігати в морозильній камері і подавати дуже охолодженим
Вживайте в помірних кількостях, зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров'я.