Нектарин - це фрукт, який пропонує безліч переваг та переваг для здоров’я.
Називається Prunus Persica nucipersica належить до того ж сімейства, що і персик.
Дерево нектарин претендує на сонячну землю, захищену від вітрів. Це сільське дерево, яке протистоїть негативним температурам близько -15 -20 °.
Нектарин - різновид персика, він може бути жовтим або білим. Він відрізняється від персика своєю гладкою і блискучою шкіркою.
Цей солодкий і солодкий фрукт є літнім продуктом.
Нектарин - чудовий фрукт як для здоров’я, так і для краси.
Також на кухні це принесе свіжість і порадує ваші смакові рецептори.
Нектарин, для запису
Нектарин відомий ще з античності. Як і риболовля, вона, як кажуть, виникла в Китаї, а до Європи завезла Олександра Великого.
Нектарин з'являється у французьких текстах XVI століття персика без пуху.
Сьогодні Франція є основним виробником нектаринів. Зокрема в регіонах Лангедок-Руссільйон, PACA та Рона-Альпи.
Нектарин за його користь
Нектарин багатий водою (88%). Окрім освіжаючого, нектарин є сечогінним засобом . Таким чином, це гарантує виведення токсинів з організму.
Він також має проносні властивості. Дійсно, нектарин містить волокна, які прискорюють і регулюють кишковий транзит. Для внутрішнього застосування рекомендується нектарин у разі запорів .
Нектарин багатий антиоксидантами. Вони захищають наш організм від клітинного старіння та деяких видів раку.
Дійсно вітамін С (5,4 мг / 100 г) нейтралізує вільні радикали та захищає організм від їх пошкодження. Крім того, він бере активну участь у захисті організму, стимулюючи імунну систему.
Бета - каротин на ньому пігмент відповідає за забарвлення нектарина.
Цей попередник вітаміну А корисний для росту кісток і зубів та зберігає очі.
Нектарин, корисний для серця :
Нектарин - джерело калію (210 мг / 100 г) . Цей мінерал відіграє важливу роль для організму, зокрема в регуляції артеріального тиску . Таким чином, нектарин гарантує нормальне функціонування вашої серцево-судинної системи.
Крім того, нектарин обмежує накопичення поганого холестерину в артеріях, відповідальних за бляшки атероми.
При зовнішньому застосуванні припарка з листя нектарину зменшує опіки.
Джерело заліза, нектарин бореться з анемією . Нектарин також забезпечує кальцій і магній.
Показання: запор, детоксикант, артеріальна гіпертензія, анемія.
Нектарин не протипоказаний вагітним.
Нектарин на кухні
Калорійність нектарину: від 40 до 60 ккал / 100 г. Дізнайтеся, як готувати і їсти нектарин у всіх його видах, щоб насолодитися його перевагами. Бідний калоріями, він сприяє вашому харчовому балансу та полюванню на кілограми!
Ми любимо нектарин на десерт. Ми просто любимо добрих , зі шкірою або без неї. (попередньо добре промити фрукти). Але також в компоті або навіть у фруктовому салаті. Нектарин дуже добре поєднується з іншими фруктами: абрикосами, полуницею, ожиною …
> Спробуйте салат з нектарину з розумного саду
Для тих, хто має ласуни, нектарин також можна їсти в пирогах , булочках , тістечках, крихтах.
Дуже освіжаючий, його також можна насолодити як сорбет або як смузі.
Зробіть відмінне варення з нектарину. Дуже добре поєднується з сиром.
Ідея для гурманів : льодяники з нектарином з яблук
А чому не солодке та солоне ?
Коричневі квадрати нектарину у вашій каструлі, з ручкою вершкового масла, супроводжують ваш рис, м’ясо та рибу.
Додайте мигдаль для більшої хрусткості.
Додайте чверті нектаринів у свій зелений салат .
Порада нектаринової краси
Нектарин - золотий рудник нашої краси. Він піклується про вашу шкіру, насправді він тонізує, забезпечує оновлення клітин і захищає шкіру від ультрафіолетових променів.
Зволожуюча маска для шахти, яка дає персик : Подрібніть нектарин і персик. Додайте одну-дві столові ложки сиру. Нанесіть суміш на чисту шкіру. Залиште, а потім змийте чистою водою.
Їжте нектарини, щоб підготувати шкіру до засмаги ! Багатий бета-каротином, нектарин захищає вас від шкідливого впливу сонця, забезпечуючи при цьому ваш загар.
Розумна підказка
Як відрізнити нектарин від нектарину ? : На відміну від нектарину, серцевина нектарину дуже легко від’єднується від м’якоті.
Як вибрати та зберігати свої нектарини? : Нектарини слід вибирати в точці, оскільки вони більше не дозрівають після збору. Віддавайте перевагу місцям з кімнатною температурою для їх зберігання. Плід повинен бути еластичним, шкірка не повинна містити плям або синців, а також видихати запашний запах.
- Читайте також : як добре виростити дерево нектарин
