Цвітна капуста - овоч з низьким вмістом калорій і багатий на клітковину, кальцій і магній.
У підсумку, що вам потрібно знати:
Назва: Brassica botrytis
Родина: Brassicaceae Тип: Овоч, дворічна рослина
Освіта: сонячно
Ґрунт: прохолодний, глибокий, вологий і багатий
Збір урожаю: з червня по листопад
- Здоров'я: користь і переваги цвітної капусти
Догляд, від посіву та посадки до збору врожаю, допоможе вам отримати гарну цвітну капусту.
Посів і посадка цвітної капусти
Цвітна капуста існує в різних формах і вимагає різних умов і часу вирощування.
Посів цвітної капусти:
Вирощування цвітної капусти відбувається набагато повільніше, оскільки від посіву до збору врожаю проходить майже 7 місяців.
- Посів у березні/квітні під укриттям для отримання врожаю восени
- Можемо сіяти і в лютому, в спеку.
- Сіяйте в травні-липні безпосередньо в землю для збору врожаю взимку, якщо капуста захищена з листопада
Плантація цвітної капусти куплена у відрі:
Ідеальний період посадки – відразу після останніх заморозків, приблизно в середині травня, до вересня, щоб зібрати врожай у листопаді.
- Посадіть цвітну капусту в хороший садовий ґрунт, ідеально збагачений азотними добривами
- Розмістіть кожну рослину на відстані 60-80 см у всіх напрямках
Догляд за цвітною капустою
Щойно на рослинах з’явиться принаймні 3-4 листки, пересаджуйте прямо на місце, захищаючи свій урожай, якщо цю операцію потрібно виконати до травня.
- Пересадка здійснюється кожні 40 см. Ця відстань необхідна, щоб дати рослинам простір для розвитку.
- Пересадіть на добре зорану землю.
Полив цвітної капусти:
Цвітна капуста потребує води, тому її слід поливати, особливо в умовах посухи.
- Поливайте регулярно, але помірно, щоб підтримувати достатню вологість.
- Уникайте поливу листя, щоб уникнути грибка
- Хороша мульча допомагає підтримувати вологість у ґрунті
- Хороше розпушування допомагає обмежити кількість поливів
хвороба цвітної капусти
Одним із головних ворогів цвітної капусти залишається пероноспороз. Вологість є основною причиною розвитку цвілі.
- Уникайте поливу листя цвітної капусти
- Не стискайте рослини надто сильно, щоб якомога більше провітрювати листя
- Знайдіть наші поради щодо боротьби з цвіллю
Також зауважте, що він чутливий до атак імпортованих капустяних черв’яків, цієї гусениці, яка створює діри в капусті.
Цвітна капуста може стати мішенню для попелиць і, звичайно, гусениць.
Для цих двох шкідників будь-якою ціною уникайте хімічних обробок, які можуть забруднити ваші овочі та ґрунт, на якому вони ростуть.
Цвітна капуста також схильна до грибкового захворювання кили.
Нарешті, якщо ви помітили деформацію листя, можливо, це капустяна мошка
Урожай цвітної капусти
Коли і як збирати цвітну капусту, коли найкращий час:
Збір урожаю цвітної капусти відбувається практично протягом усього року в залежності від строків посіву.
Збір урожаю відбувається приблизно через 3 місяці після посадки, але це може змінюватись залежно від погодних умов.
Зачекайте, поки качан стане твердим, і зірвіть або зріжте на рівні землі, тому що на цій рослині не буде іншого врожаю
Захистіть свою цвітну капусту з листопада для зимового врожаю
Розумна порада
Внесіть у свою капусту поживні речовини (добриво, компост із гною та водорості), щоб стимулювати ріст і, перш за все, покращити ваш урожай!
- Знайти всі поради щодо вирощування листової капусти
- Знайти всі поради щодо вирощування брюссельської капусти
- Здоров'я: користь і переваги цвітної капусти
Автор фото: Ганс Браксмаєр, SingerGM, Л. Був'є
