Картопля вітелотте славиться не лише чудовою фіолетовою м’якоттю, вона також має дуже гарні смакові якості.
У підсумку, що вам потрібно знати:
Назва: Solanum tuberosum
Родина: Solanaceae
Тип: Овоч
Висота: 50 см
Експозиція: Сонячна
Ґрунт: досить легкий, насичений і не дуже вологий
Збір урожаю: з червня по листопад залежно від виду
Посадка картоплі Vitelotte
Картопля Vitelotte любить легкий, добре дренований і глибокий ґрунт.
Боїться надлишку вологи та потребує сонця, щоб добре рости.
Посадити Vitelotte легко, незалежно від регіону, в якому ви живете.
- Перш ніж починати посів, зачекайте кінця зими в регіонах з помірним кліматом і початку весни в інших.
- На півдні Франції або поблизу узбережжя Атлантичного океану деякі починаються вже в середині лютого, але вам потрібно забезпечити захист, наприклад тунель, у разі повернення сильних морозів.
Добре підготуйте землю перед посадкою:
- Ваш ґрунт потрібно добре розпушити перед посадкою, щоб максимально полегшити його. Тож переверніть ґрунт приблизно на 30 см.
- Рекомендовано висаджувати «сертифіковані пророщені» бульби з березня по червень.
- Зачекайте, поки бульби проростуть, перш ніж класти їх у землю.
- Розташуйте бульбу Vitelotte вертикально, переконавшись, що паросток спрямований вгору.
- Ви будете дотримуватися відстані приблизно від 30 до 40 см між кожною бульбою, закопуючи їх на глибину 10-15 см.
- Під час посадки, викопавши борозенки глибиною 10-15 см, помістіть бульби та засипте якомога дрібнішим ґрунтом.
- Якщо у вас кілька борозен, залиште відстань приблизно від 60 до 70 см між кожною.
Догляд та вирощування картоплі Vitelotte
Монтаж vitelotte:
- Коли рослина досягне приблизно 20-25 см у висоту, присипте ніжку легким ґрунтом.
Ця операція, яка полягає у формуванні невеликого горбка біля підніжжя стебла, має на меті утримати рослину в землі, захистити її від вітру та дозволити їй розвиватися якомога краще.
Полив Vitelotte:
- Поливай увечері, коли тепло, і ти бачиш, як листя в’яне.
Щоб уникнути будь-якого ризику посухи в ґрунті, бажано мульчувати основу рослин картоплі.
Урожай Vitelotte
Збір урожаю зазвичай відбувається наприкінці літа, коли листя повністю зів’яне.
- Насправді марно збирати картоплю до того, як листя повністю пожовтіє.
- Ця істотна стадія пожовтіння вказує на те, що врожай неминучий.
- Але це також вказує на те, що вам не слід більше чекати, оскільки повне висихання листя буде ознакою того, що ви чекали надто довго.
- Будьте обережні, щоб не поранити бульби під час виривання
- Детальніше про збирання картоплі
Збереження Vitelotte
Тоді ви зберігатимете свій Vitelotte подалі від світла в сухому, прохолодному та провітрюваному місці.
Видаліть мікроби вручну під час зберігання
Щоб дізнатися про картоплю Vitelotte
Вітелотте також називають «негризкою» або «китайським трюфелем» за його характерний фіолетово-чорний колір.
Сьогодні мало культивований, але цей старий сорт повертається в моду, як завдяки своїм смаковим якостям, так і оригінальності.
Ми говоримо про картоплю Vitelotte як про чудовий антиоксидант.
Хвороби картоплі Vitelotte
- Попелиця: листя скручується і втрачає свій початковий колір.
- Пліснява: листя вкрите білим пушком
- Жуки: панцирні комахи їдять листя
- Ризоктоніоз коричневий
- Бактеріальна гниль
Також знайдіть усі поради щодо вирощування картоплі
