Баклажани, які легко вирощувати, пробуджують наші смакові рецептори. Завдяки пурпуровій шкірці та білій м’якоті його провансальський смак насолоджує наші маленькі літні страви. Дізнайтеся, як успішно посадити цей незамінний овоч на городі.
Де посадити баклажани?
Не дарма це один з овочів сонця! Щоб баклажани добре дозріли, потрібно багато сонячного світла. Зберігайте його в захищеному, теплому та сонячному місці. Як і помідори, баклажани люблять багатий, прохолодний, добре дренований ґрунт.
Коли садити баклажани?
Баклажани висівають під укриття з березня-квітня. Для пересадки, посіву в грунт або рослин, придбаних у відрах, потрібно дочекатися закінчення заморозків. Зазвичай це середина травня (Ice Saints), але ця дата залежить від регіону.
Як садити баклажани?
Посів насіння під укриттям
Ви можете купити насіння безпосередньо або збирати його з року в рік. Для цього необхідно мати висаджені репродуктивні сорти. У цьому випадку ви будете сіяти під укриття в березні-квітні, щоб отримати рослини, готові до пересадки в грунт в середині травня.
- Наповніть відра сумішшю грунту та піску
- Подайте 2-3 насіння на чашку
- Покрийте тонким шаром підкладки
- Посипати дрібним дощем і підтримувати вологість до появи сходів
- Коли у розсади з'явиться 4-5 листочків, прорідити, залишаючи на стаканчик тільки найсильніші
- Зберігайте свої молоді рослини в горщику, доки ризик заморозків не мине
Посів в землю
Ви пропустили човен для розсади? Не панікуйте, ви завжди можете посіяти в землю.
- Викопайте борозни глибиною 2-3 см, залишаючи відстань 50 см між кожною
- Кожні 50 см покладіть 2-3 насіння
- Покрийте насіння тонким шаром ґрунту
- Зберігайте ґрунт прохолодним до появи сходів
- Як під укриттям, прорідити, коли на розсаді з'явиться кілька листочків
Посадити баклажани в землю
Все, вже не морози, нарешті ви зможете висадити свої відра з розсадою баклажанів! Якщо ви купуєте відра в садовому центрі або розпліднику, будьте обережні, вибираючи сильнорослі рослини.Уникайте рослин з пожовклими частинами або звисаючими стеблами. Не соромтеся подивитись на коріння: вони мають бути чіткими та не сильно скручуватися на дні відра.
- Розмістіть чашки на 50 см з кожного боку
- Вирийте ями трохи більші за об'єм відра
- Додайте жменю компосту на дно ями
- Змішайте садову землю навпіл з компостом (баклажани дуже смачні!)
- Помістіть кореневу кульку в яму, заповніть і утрамбуйте
- Рясно полити
Посадка баклажана в горщик
Виростити баклажани в горщиках цілком реально. Потім використовуйте ємність принаймні 60 см у діаметрі або стороні.
Переконайтеся, що дно вашого горщика добре пробите, щоб вода могла витікати- Покладіть шар глиняної гальки на дно горщика
- Заповніть сумішшю овочевої землі з додаванням двох жмень компосту або органічного добрива
- Помістіть рослину в середину горщика і вирівняйте субстрат
- Добре упакуйте все навколо баклажанів
- Накрийте шаром мульчі, щоб зменшити випаровування води
- Рясно полити
Читати → Як без проблем виростити кабачки в горщику?
Рослини-супутники та сівозміна
Бажано садити чорнобривці перед баклажанами або біля них. Ця квітка допоможе боротися з тепличною білокрилкою і нематодами. Ідеально висаджувати баклажани після луків (часник, шалот, цибуля, цибуля-порей), кукурудзи, трави або сидератів. З іншого боку, ми уникаємо сусідства цибулі та картоплі.
