Кисло - це плід овальної форми, який вражає своєю зеленою корою, вкритою шипами, і великим розміром (від 1 до 5 кілограмів). Його цінують за його білу, соковиту та дуже ароматну м’якоть, вона також має багато терапевтичних переваг.
Короткий огляд усіх переваг цього екзотичного фрукта.
Кисло і його користь для здоров'я
Кисельку цікаво включити в свій раціон, адже вона багата на вітаміни та мікроелементи.
Зміцнювач імунітету, але не тільки
Багатий аскорбіновою кислотою (вітамін С) і такими важливими мінералами, як кальцій, фосфор, залізо, калій і цинк, він підтримує імунітет, підтримує здоров’я кісток, бореться з втомою, герпесом і допомагає загоєнню ран або опіків.
Допомога травній системі:
З високим вмістом корисної клітковини м'якоть кислого соусу допомагає регулювати травлення та запобігає кишковим захворюванням (запорам, синдрому подразненого кишечника).
Антиоксидант:
Відсоток флавоноїдів і фенольних кислот надає сопу антиоксидантну силу. Його споживання діє проти вільних радикалів і захищає від хвороб, пов’язаних із старінням (хвороби серця, хвороба Альцгеймера).
?Кажуть, що кисляк має протиракові властивості, але жодні наукові докази цього не підтверджують.
Інші переваги кисляку:
- Корисно для сну.
- Лікує інфекції, пов'язані з паразитами.
- Виводить токсини.
- Протизапальний.
- Заспокійливі та розслаблюючі властивості.
Чи знаєте ви?
Дослідження показали, що кислий суп допомагає сільськогосподарським тваринам боротися з окисним стресом, викликаним вільними радикалами, і запобігати захворюванням печінки (фіброз і стеноз печінки).
Різні способи їсти сосак
З 66 ккал на 100 г це низькокалорійний фрукт. Ідеально підходить для приготування закуски, вона буде ситною завдяки високому вмісту корисної клітковини.
З боку смаку він кислий і солодкий і знаходиться між смаком лічі та манго. Його потрібно вибирати з трохи м’якою м’якоттю і з корою між світло-зеленим і темно-зеленим.
- Його можна знайти свіжим або замороженим у магазинах делікатесів чи спеціалізованих продуктових магазинах (карибських чи азіатських тощо), а також в екзотичних відділах деяких великих роздрібних торговців.
- У вигляді соку.
- У сорбеті чи морозиві.
- У солодких стравах (клафуті, крем, пироги чи пончики).
- У харчових добавках (капсули, капсули, порошок).
- З висушеного листя готують відвари, трав'яні чаї або припарки.
?Підозрюють, що кислий соп є причиною нейродегенеративних захворювань (хвороби Паркінсона) при надмірному споживанні, але жодні наукові докази цього не підтверджують.
Щоб знати про кисломолку
Соусоп походить від дерева сорсопу або Annona muricata, дерева родини Annonaceae. Це росте в Вест-Індії або в Америці в тропіках. Може досягати 10 метрів у висоту. Його жовтуваті квіти розпускаються влітку.
Ми використовуємо його коріння, листя та плоди. З іншого боку, його чорні кісточки отруйні.
?Це також відоме як гравіола, саподілла або гуанабана.
Читайте також:
- Манго: переваги та переваги
- Лічі: переваги та переваги
Розумна порада
Надмірне вживання кислого соку може призвести до діареї або запору. Не рекомендується людям з порушеннями кровообігу, вагітним і годуючим груддю.
L.D.