Орегано (origanum vulgare) - дуже ароматна рослина, яку легко вирощувати. Ідеально підходить для ароматизації страв.
У підсумку, що вам потрібно знати:
Назва: Origanum vulgare
Родина: Lamiaceae
Тип: ароматна рослина
Висота: 40-60 см
Експозиція: сонячна
Грунт: звичайний і легкий
Листя: вічнозелене - Цвітіння: літо - Збір урожаю: з травня по листопад
- Здоров'я: користь і переваги орегано
Посів, вирощування материнки
Посів материнки ідеально проводити на самому початку весни, приблизно в березні, під укриття. Висадите в землю, як тільки закінчаться крижані святі в середині травня.
Якщо ви хочете сіяти прямо на місці, чи то в землю, чи в кашпо з ароматичними рослинами, також зачекайте до середини травня, щоб уникнути ризику пізніх заморозків.
У всіх випадках проріджуйте приблизно до 10 см, щоб дати найсильнішим молодим рослинам простір для належного розвитку.
- Орегано любить сонце
- Грунт має бути добре дренованим, легким і досить сухим
- Рекомендується полив у разі високих температур або тривалої посухи
- Будьте обережні, ніколи не поливайте, якщо холодно, тому що орегано ненавидить поєднання холоду та вологості.
Збір орегано
Орегано, яке вирощують як приправу, цінують за дуже ароматне листя.
Ми використовуємо як свіжі, так і сушені листя. Його із задоволенням змішують з іншими травами, щоб урізноманітнити смак і насолоду.
Ви можете збирати листя орегано за потреби.
Збирайте вранці, оскільки саме в цей час ви збережете найкращий смак і аромати.
Про орегано
Орегано не дуже любить вологість у поєднанні з зимовими холодами, тому краще садити його на легкій горбці.
Ця рослина також не любить холоду, тому, хоч і багаторічна, у нас її вирощують як однорічну.
Дуже ароматний орегано особливо підходить для страв у соусі, а також для маринадів і піци, коли він висушений.
Орегано також називають материнкою звичайною, материнкою звичайною, майораном диким, майораном багаторічним або чебрецем пастушим. Але насправді всі ці назви відносяться до одного виду. Це значною мірою сприяло плутанині, яку часто роблять між орегано та майораном, і тому факту, що різниця не завжди зрозуміла навіть для експертів.
Тому різниця між Origanum vulgare і Origanum majorana залишається дуже розпливчастою
Що стосується здоров’я, кажуть, що майоран має антисептичні властивості, він також допомагає лікувати тривожні розлади, а також розлади сну чи певні респіраторні захворювання.
- Здоров'я: користь і переваги орегано
Розумна порада про орегано
Стійкість його листя робить орегано ідеальною рослиною для городу, бордюру або для ваших горщиків і кашпо.
Читати про ароматичні рослини:
- Ароматні рослини, все, що вам потрібно знати