І якщо природа реінвестує міста у «міській фермі», рух «Неймовірних їстівних» запилює планету …
Неймовірно їстівне, для запису
Безкоштовна їжа для спільного використання, сади, відкриті для всіх, і просто рука допомоги, щоб скуштувати полуницю, грушу, зібрати кабачки, кілька листочків м’яти або багато інших скарбів природи: це ідеальна мрія для все більше і більше міст, таких як Аньєр в Іль-де-Франс, Брест в Бретані, Альбі в Південь-Піренеях, Анже в Пе-де-Луар, Бордо в Аквітанії або навіть Барселона в Іспанії, Гортен в Норвегії …
Як ти потрапив туди? Посадкою, поливом та спільним використанням. Ви щойно вступили в танець “Неймовірно їстівне”.
Горох * і любов, від Тодмордена до Альбі
Рух «Неймовірні їстівні» народився в 2008 році в Англії, в місті Тодморден, коли дві матері, Мері та Пам, вирішили посадити рослину ревеню, щоб ділитися їй біля автобусної зупинки.
Зараз це місто є предметом справжніх ініціативних подорожей.
Швидко всі взяли участь у цьому відродженні, слідуючи спільній нитці «достаток, плід спільного використання», іноді навіть прагнучи до самодостатності їжі. Це випадок із Альбі, громадою, яка особливо вкладається в цю філософію життя: її громадяни щодня реорганізують сільськогосподарське виробництво на 100% від своїх потреб у радіусі 60 км, об'єднуючи місцевих фермерів та об'єднуючи їх. заохочення органічного виробництва. Альбі є зразком для багатьох інших французьких міст, і майже щодня запускаються нові ініціативи.
Окрім цього прагнення до місцевого відродження, метою Неймовірних їстівних є заохочення громадян вийти із залежності від глобальної агропродовольчої системи, пізнати життя ґрунту та усвідомити важливість місцеве та здорове споживання та виробництво.
Відтворити посилання
Від соціальних зв’язків до зв’язків з матір’ю-землею … Започаткувавши у місті міський город, мешканці міст, які люблять природу, можуть засунути руки в землю, посадити малину, сіяти ряд салатів, класти компост біля підніжжя цибулю-порей або просто покуштувати. Перед ОСББ, а також перед павільйонами, кожен може навіть посадити фрукти та овочі в сівалках, щоб ділитися ними.
Щоб взяти участь у русі, перейдіть на веб-сайт http://lesincroyablescomestibles.fr і зв’яжіться з місцевим самоврядування, щоб визначити свій проект та доступні громадські місця.
Участь можуть взяти навіть школи: http://increduc.lesincroyablescomestibles.fr
* горох
Клер Лелонг-Лехоанг
