Восени та взимку, коли грейпфрути відзначають пік цитрусового сезону, нам хочеться свіжості та легкості.
Побалуйте себе цим десертом з грейпфрутової граніти з сидром та кальвадосом.
Інгредієнти для 4 осіб:
- 2 рожеві грейпфрути
- 60 мл сирого сидру
- 1 маленька склянка кальвадосу
- 2 ст. ложки коричневого цукру
- 4 листочки м’яти.
Вичавіть грейпфрути і процідіть їх сік. Покладіть їх у глечик із сидром, кальвадосом та цукром.
Змішайте і поставте в морозильну камеру.
Залиште застигати приблизно на 1 годину, регулярно помішуючи виделкою, для отримання нерегулярних посипань.
Розділити на високі склянки, прикрасити листочками м’яти і подати до столу.
Смачного !
Візуальні кредити: Les Cidres de France
