Редька - надзвичайно смачний коренеплід, відомий своїм смаком і простотою вирощування.
У підсумку, що вам потрібно знати:
Назва: Raphanus sativus
Родина: Brassicaceae
Тип: однорічник
Висота: від 15 до 30 см залежно від сорту
Освітлення: сонячне та півтінь
Ґрунт: звичайний, але легкий
Збір урожаю: через 4-6 тижнів після посіву
- Огород: вирощування чорної редьки, озимої редьки
- Кулінарія: статті та рецепти, присвячені редисці
- Здоров'я: достоїнства та користь редиски
Ось усі поради щодо вирощування вашої редиски - від посіву до збору врожаю.
Розсада редиски
Період посіву редису триває цілий рік з перевагою в кінці зими, з лютого по квітень, і влітку, з червня по вересень
Безпосередньо на місці, просто накрийте невеликою кількістю ґрунту та/або компосту, а потім регулярно поливайте, щоб швидко зібрати гарний урожай редиски.
Редька примусити:
- Посів з лютого під укриття, каркас або тунель.
- Першу редиску називають "на вимушений" , тому що вона рання
Редька всіх місяців:
- Посів з травня до кінця літа або навіть початку осені, якщо це дозволяє клімат
- Посів відбувається у відкритий грунт без укриття
Літня та осіння редиска:
Посів все літо прямо в грунт, без укриття- Посів відбувається у відкритий грунт без укриття
Зимова редька:
- Посів з червня по листопад залежно від клімату, в грунт
- Рядковий посів з відстанню від 20 до 30 см між рядками
- Читайте також: вирощування чорної редьки, озимої редьки
Посадка редиски
Технологія посіву однакова незалежно від пори року.
- Мовлення
- Покрийте тонким шаром ґрунту (приблизно 1 см)
- злегка утрамбуйте
Після того, як сходи зійшли, необхідно прибрати. Ця операція полягає у видаленні найслабших рослин, щоб залишити лише найсильніші через кожні 4/5 см.
- Тримайте підлогу в чистоті, видаляючи бур'яни
- Бінер регулярно, щоб полегшити відтік води
Звичайно, ви також можете сіяти свою редиску в кашпо з грунтом і регулярним поливом.
Вирощування редиски
Редьку дуже легко вирощувати і доглядати. Після посіву можна вважати, що потрібен лише регулярний полив.
Підтримуйте ґрунт прохолодним, часто поливаючи, особливо влітку
>Прокопайте ґрунт, щоб вода добре стікала>Видаляйте бур’яни
Поєднання з редькою:
- Деякі овочі сіяти ПІСЛЯ редиски. Кучерявий цикорій, ескарол, шпинат, салат або навіть помідор.
- Редьку особливо ЛЮБИТЬ наявність артишоку, баклажанів, моркви, цикорію, салату, гороху, перрі, помідорів або навіть кольрабі.
- З іншого боку, редька БОЯТЬСЯ кабачка та огірка.
Урожай редиски
Збирати редьку легко і зазвичай відбувається через 4-6 тижнів після посіву.
Тож це досить швидко, але краще збирати їх у потрібний час, щоб відчути весь смак.
- Ви повинні збирати їх регулярно, як тільки сформується редис.
- Краще збирати їх надто маленькі, ніж надто великі.
- Використовуйте бадилля, щоб приготувати смачний суп із бадилля з редьки
Сорти редиски
Ми відрізняємо редиску для висадки від редиски всіх місяців.
Редька примусити:
- «Від 18 днів»: чудова класика, яку тепер потіснили більш сучасні та такі ж ранні редиски, як «Флуо», «Бамба», «Ківа», «Сарда» або «Фламіно», але менш гостра.
- «Gaudry»: чудова класика, круглий корінь, наполовину червоний, наполовину білий.
Редька всіх місяців:
- «Круглий червоний»: круглий корінь, смачний.
- «D’Orléans»: довгі, циліндричні корені, висівають цілий рік.
- «Вюрцбург»: посів влітку, дуже добре переносить спеку.
- «De Sézanne»: яскраво-рожеві кулясті коріння, білий комірець.
- «Національний»: кругле коріння, яскраво-червоний і білий кінчик, не порожнистий.
- «Черешня»: глибоке коріння, яскраво-червоне, не дупле.
- «Великодня троянда»: ніжні та смачні коренеплоди.
- «Факір»: кругла, тверда м'якоть, дуже тонкий смак.
- «Flamboyant»: напівдовга, працює всюди, ідеально підходить для початківців!
- «Від 5 тижнів»: довгі загострені корені, для посіву з квітня по вересень.
Розумна порада
Щоб редиска хрустіла весь сезон, розсаду добре розсадити.
Посів кожні 2-3 тижні дозволяє мати редис, який завжди ідеально підходить для споживання