Шпинат Кроке Мадам

Зміст:

Ось рецепт кроке-мадам, переглянутий зі шпинатом, щоб додати нотку свіжості та зелені.

Час приготування : 10 - 20 хв.
Час приготування : 5 хв. Інгредієнти для 2 осіб

80 г дитячого шпинату (хороша жменя)
2 скибочки бутербродного хліба
6 перепелиних яєць
10г вершкового масла
10 г свіжого імбиру
1 ч. Ложка оливкової олії Сіль і перець

Легко і швидко готується, він ідеально підходить для їжі в дорозі!

Рецепт шпинату Кроке-Мадам

Підсмажте хліб.
Вимийте шпинат.
Смажте їх протягом 2 хвилин з невеликою кількістю оливкової олії.
Приправити сіллю і перцем.
Приправте тертим свіжим імбиром .
Заповідник.

Кінчиком ножа відкрийте перепелині яйця і варіть їх плавно на антипригарній сковороді на повільному вогні з невеликою кількістю масла.

Приготуйте тости: на кожен тост покладіть трохи імбирного шпинату та 3 смажених перепелиних яйця.

Ароматизатори

Шпинатове фондю (у молодих пагонів навесні або красивих листя, що цвіте взимку) - основне, що входить у багато препаратів: у кіш або в різотто , з ньоккі, свіжими макаронами з пелюстками пармезану або запіканка з яєць , подана з подрібненим свіжим коріандром для екзотичної нотки або щавлем для більш гострого дотику до " рибної " риби … йому все підходить!

Смачного !