Салат Фарфалле, природно, є важливою стравою в Італії.
Ми готуємо фарфалле практично з будь-чим, якщо він хороший, збалансований та смачний!
Завдяки цьому маринаду з креветок, імбиру та лимона фарфалле по черзі….
Інгредієнти для 4 осіб:
- 200 г фарфалле
- 300 г креветок (у вареному та очищеному вигляді)
- 2 помідори
- Кріп
- Кілька щіпок меленого імбиру
- 1 лимонний сік
- 1 зубчик часнику
- Оливкова олія
- Сіль, свіжомелений перець
Рецепт салату з креветок фарфалле
Ось надзвичайно простий, але жахливо смачний рецепт, який можна насолодитись як холодним влітку, так і гарячим для більш вишуканої їжі.
- Якщо ні, почніть з очищення креветок
- Зробіть маринад з 3 столових ложок оливкової олії, лимонного соку, подрібненого часнику та імбиру
- Змішайте креветки з маринадом і тримайте в холодильнику, поки вода нагрівається
- Помідор наріжте невеликими кубиками
Нагрійте велику каструлю з підсоленою водою,
- Коли вода закипить, зварити в ній фарфалле (час варіння, приблизно 11/12 хв.)
Тим часом,
- Нагрійте на сковороді краплинку оливкової олії
- Коричневі креветки протягом 2-3 хвилин, щоб вони добре підрум’янились
У порожнистому блюді,
- З’єднайте приготовлений фарфалле, креветки, помідори, нарізані кубиками, і кріп
- Сіль, перець
- Полийте невеликою кількістю оливкової олії
Смачного !
