Приготуйте свою смажену свинину з цукатами з яблуками та ріпою, щоб додати смаку та уникнути занадто сухої смаженої свинини - ласощі.
Інгредієнти для 4-6 осіб:
- 1 смажена свинина від 1 до 1,2 кг
- 2 яблука
- 12 маленьких ріпок
- 1 цибулина
- Вершкове масло
- Солоний перець
Рецепт смаженої свинини з яблуками та зацукрованою ріпою
Успіх цього рецепту полягає перш за все у приготуванні їжі. Вам потрібна потрібна температура, щоб зберегти ніжну смажену свинину, маючи приємну, злегка зацукровану ріпу.
Розігрійте духовку до 180 °
- Почніть з очищення та нарізки цибулі
- Очистіть яблука від шкірки і наріжте їх невеликими шматочками
- Очистіть невелику ріпку
У сковороді,
- Розтопіть гарну ручку вершкового масла
- Додайте подрібнену цибулю та ріпу
- Тушкуйте і перемішуйте, поки цибуля і ріпа не стануть золотисто-коричневими
У формі для запікання
- Покладіть цибулю та ріпу на дно з соками від їх приготування
- Покладіть зверху смажену свинину
- Покладіть шматочки яблук навколо
- Сіль, перець
- Випікайте протягом 1 години варіння
Протягом усього варіння смажте свинину із смаженого соку. Якщо у вас закінчилися соки для приготування їжі, можна почати, збризнувши 1 склянкою води.
В якості супроводу можна зробити хороше картопляне пюре і пастернак.
Смачного !