Протягом 15 років Гран-прі за інновації на Фоарі Парижа нагороджує найбільш інноваційне обладнання в побутовій техніці Porte de Versailles. Серед п’яти трофеїв нова премія GIFAM за відповідальне споживання спеціально нагороджує обладнання, оцінене за його довговічністю та зменшенням впливу на навколишнє середовище. Отже, простір для інновацій, який забезпечує справжній комфорт використання на кухні.
Цього року в черговий раз переможці Гран-прі Інновацій ставляться під знак технології, яка щодня корисна для спрощення діяльності на кухні. Під головуванням Stéphane Plaza, спонсора Паризького ярмарку у 2022-2023 році, журі GPI у категорії побутової техніки вибрало з вибору 16 нових продуктів, зокрема розумних пристроїв, від приготування їжі до миття, але також впливає на навколишнє середовище обмеження.
Великі прилади були в центрі уваги посудомийної машини, яка автоматично дозує миючі засоби, варильної поверхні та бездротового зонда, що гарантує успішне приготування їжі, і дверної духовки для приготування двох страв одночасно без втрати тепла.
Що стосується дрібної побутової техніки, фаворитом журі став компактний і простий у використанні відпарювач, тоді як високотехнологічна машина для приготування еспресо виділялася своєю довговічністю.
GPI d'Or: Правильна доза миючих засобів
Забудьте про порошок, сіль і ополіскувач! Ця посудомийна машина має вбудований миючий диск, розроблений фірмою Miele. Powerdisk самостійно управляє потрібною дозою, необхідною протягом усього циклу, беручи до уваги тривалість, рівень забрудненості посуду та жорсткість води. Перед зміною він працює протягом 28 циклів. Перевага? Економія для гаманця … і для планети, щоб уникнути непотрібного надмірного споживання миючих засобів, скинутих у стічні води. Ця посудомийна машина також підключається та управляється за допомогою програми. Це зручно для дистанційного запуску циклу в один клік, якщо ви про це забули, а також для попереднього програмування прання та отримання сповіщень щодо технічного обслуговування.
Посудомийна машина, G 7312 SC Autodose, 1399€, Міеле
GPI argent : розумний зонд для ідеального приготування їжі
Синій, рідкісний чи ідеальний? Не завжди легко точно приготувати свій стейк або будь-який інший кулінарний препарат на конфорці. Ця індукційна варильна поверхня оснащена бездротовим зондом, що не заряджається акумулятором, який можна посадити в м’ясо або повісити на край каструлі. Ви вибираєте режим приготування на вбудованій сенсорній панелі, і зонд вимірює температуру приготування з точністю до найближчого градусу. Приготування припиняється автоматично, як тільки досягається бажаний результат. Конкретні інновації щодня! Маленький зайвий? Бездротовий зонд заряджається під час використання або просто лягає на стіл. Індукційна плита, SensePro, 1200 €, Electrolux
GPI de Bronze : піч два в одному!
Ця піч великої місткості має систему подвійного відкривання. Дві страви можна готувати за різної температури і протягом певного часу для кожного з них. Ви отримуєте доступ до свого суфле, приготовленого у верхній частині, не відкриваючи всю духовку, ризикуючи раптово зменшити нагрівання смаженого в нижній частині смаженого. Доступ до верхньої порожнини здійснюється за допомогою стриманої кнопки, розміщеної на задній панелі ручки цієї надмірно розумної духовки. Така простота використання економить час на кухні та економить енергію. Також зверніть увагу на підключення пристрою до Wi-Fi, що є дуже практичним для запуску та дистанційного контролю приготування їжі на смартфоні. Піч, Dual Cook Flex, € 899, Samsung
Фаворит журі GPI: Steam, який смакує!
Ця маленька плита розсіює пар зверху вниз. Цей спосіб зворотного приготування на пару дозволяє готувати ваші заготовки безпосередньо в ємностях абсолютно різних розмірів. Все, що вам потрібно зробити, це помістити основу цього розумного приладу на сервірувальні страви, щоб приготувати повноцінну їжу, від зеленої спаржі до м’якого шоколаду та філе тріски, оскільки цей прилад має 8 програм приготування. Цей спосіб приготування їжі у зворотному парах зберігає їхні поживні речовини, а також їхні аромати. Компактний, цей пристрій простий у використанні та обслуговуванні за розумну ціну. Пароварка, Steam'Up, 199 €, Moulinex,
Ця еспресо-машина для любителів виняткової кави. У ньому є два лотки для бобів, кожен із власним млином з електронним управлінням для досягнення якісної консистенції помелу. Дві автономні системи забезпечують приготування різних еспресо, не маючи жодної суміші ароматів між кенійськими або колумбійськими кавовими зернами. Обладнаний датчиками, пристрій не менш простий у використанні. Його підключення дозволяє розпочати приготування ранкової кави з ліжка, а також регулярно отримувати інформацію про технічне обслуговування машини. Maestosa, € 2499, DeLonghi