Як і ми, деякі рослини корисні сусідам або навпаки не можна терпіти.
Відкрийте асоціації культур, корисних для вашого городу … І тих, яких слід уникати!
Читайте також:
- Обертання культур на городі
Асоціювати дружні рослини
Асоціації сільськогосподарських культур складаються з вирощування певних рослин на одному і тому ж місці одночасно. Ця техніка є частиною більш глобальної концепції пермакультури. Це альтернативний підхід до вирощування з метою поваги до навколишнього середовища, пропонуючи продукти, корисні для людини.
Для цього само собою зрозуміло, що ми виключаємо пестициди! Щоб впоратися без цього, асоціації рослинників є цінною допомогою. Одні рослини мають здатність відлякувати шкідників, інші обмежують появу хвороб. Є навіть рослини, які збагатять грунт, ідеально підходять для найбільш жадібних овочевих рослин!
Два типи асоціацій
Алелопатичний ефект: це сприятливий чи шкідливий вплив рослин один на одного.- Позиціонування та взаємозрізання: мова йде про розумне використання характеристик рослин. Наприклад, спаржа створить тінь, або швидко зростаючу редьку можна сіяти одночасно з іншими рослинами, які повільніше ростуть.
3 сестри
Це, безумовно, одна з найвідоміших асоціацій культур! Традиційно використовуваний ацтеками, він поєднує в собі кукурудзу, боби та патисони (лише Cucurbita maxima).
Кукурудза послужить опорою для квасолі, яка має звичку лазити. Останній має здатність фіксувати азот у повітрі, щоб відновити його в ґрунті. Нарешті, патисони підтримують ґрунт прохолодною завдяки великим листям. Ця розумна комбінація використовує всі переваги рослин, заощаджуючи простір на землі.
Основні культурні об'єднання
Ось неповний список рослин-супутників або, навпаки, яких слід уникати.
| Рослина | Сприятлива асоціація | Несприятлива асоціація |
| Часник | Персик, яблуко, груша, слива, цикорій, топінамбур, помідор, полуниця, малина, троянда | Капуста, картопля, квасоля, горох, капуста, артишок, спаржа, чорнобривці |
| Артишок | Капуста, салат, шпинат, петрушка, настурція | Часник |
| Спаржа | Картопля, огірок, соління, петрушка, цибуля-порей, горох, патисони, базилік, настурція, помідор | М’ята, буряк, мангольд, цикорій, цибуля, часник, цибуля |
| Баклажани | Тагетес | Картопля |
| Василь | Помідор, перець, огірок, соління, патисони, диня, капуста, квасоля, кабачки, кріп, спаржа | Рю, абсент |
| Мангольд (або мангольд) | Ця рослина була б шкідливою для всіх інших, але це слід підтвердити, проводячи тести на своєму городі | |
| Буряк | Салат, селера, коріандр, пастернак | Помідор, спаржа, шпинат, цибуля-порей |
| Настурція | Яблуня, редька, брокколі, квасоля, артишок | |
| Кардон | Під час посіву бути пов’язаним із культурами короткого циклу, такими як редис або салат | |
| Морква | Цибуля-порей, часник, цибуля, цибуля-шалот, цибуля-цибуля, буряк, горох, редька, салат, рукола, пастернак, помідор, квасоля, сальсифікований, перець | Кріп, кукурудза, мангольд |
| Селера | Порей, капуста | Кукурудза, петрушка, салат |
| Кучерявий цикорій та ескароли | Шпинат, рукола, чорнобривці | Брюссельська капуста, спаржа, ріпа |
| Капуста | Кріп, селера, квасоля, гірчиця, розмарин, помідор, полин, космос, шавлія, чебрець, помідор, квасоля, гірчиця, салат, шпинат, чорнобривці, настурція | Цикорій ескарол, кабачки, крес-салат, кріп, салат з баранини, кукурудза, редька, цибуля-порей, полуниця, орегано, перець |
| Цибуля-цибуля | Морква, яблуня, персик, смородина, троянда, чорна смородина, полуниця, огірок, патисони | Спаржа, редька, квасоля |
| Огірок і соління | Квасоля, кукурудза, горох, спаржа, селера, капуста | Кріп, цибуля-порей, салат, цикорій ескарол, диня, ріпа |
| Сквош | Кукурудза, квасоля, спаржа, селера, капуста, салат, салат з баранини, горох, цибуля, базилік, цибуля, кінза, материнка, настурція | Редька, кріп |
| Кабачок | Базилік, настурція | Цвітна капуста, редька, огірок |
| Цибуля-шалот | Морква | Квасоля, горох |
| Шпинат | Капуста, кущ троянд, артишок, цикорій, полуниця, квасоля, ріпа, сальсифікація, редька | Топінамбур, соняшник, буряк, мангольд, кріп |
| Фенхель | Чистотіл, цибуля-порей, базилік | Помідор, полин, огірок, перець, шпинат, квасоля, патиссон, чорнобривці, ріпа, капуста, коріандр |
| Квасоля | Капуста, картопля, кукурудза, салат, чабер, базилік | Цибуля |
| полуничне дерево | Порей, часник, цибуля, цибуля, персик, шпинат, салат, салат з баранини, ріпа, квасоля | Капуста |
| Квасоля | Кукурудза, гарбуз, капуста, диня, кавун, морква, селера, капуста, огірок, картопля, шпинат, салат | Порей, часник, цибуля-шалот, цибуля, цибуля, кріп, горох, кабачки |
| Листя салату | Капуста, морква, цибуля, кардон, горох, буряк, кабачок, квасоля, полуниця, диня, квасоля, ріпа, цибуля-порей, артишок, | Огірок |
| Але | Буряк, квасоля, горох, гарбуз | Салат, цибуля |
| Диня | Кавун | |
| Ріпа | Дикий цикорій, шпинат, полуниця | Кучерявий цикорій та ескарол, чабер, кріп |
| Цибуля | Морква, салат, салат з баранини, редька | Квасоля, горох |
| Пастернак | Редька, буряк, кольрабі, біла цибуля | Листя салату |
| Кавун | Диня, квасоля, помідор, капуста | |
| Ям | Перець, перець чилі | |
| перець чилі | Базилік, морква, майоран, материнка | Кріп, кольрабі, солодка картопля |
| Цибуля-порей | Морква, селера, полуниця, спаржа, салат, томатний салат з баранини, кріп, артишок | Мангольд, буряк, капуста, квасоля, петрушка, горох |
| Гороху | Картопля, коріандр | Цибуля, часник, цибуля-шалот, цибуля-порей, петрушка |
| Нут | Кукурудза, кабачок (Cucurbita pepo) | |
| Перець | Цибуля (перевіряється) | Пасльонові |
| Картопля | Спаржа, німецька ромашка, настурція, селера, брюссельська капуста, головна капуста, китайська цибуля, кінза, квасоля, квасоля, горох, редька, чорнобривці | Волоський горіх, соняшник |
| Гарбуз | Кукурудза, квасоля | |
| Редька | Крес-салат, кервель, пастернак, морква, горох, огірок, соління, шпинат, квасоля, чистотіл, картопля, помідор, цибуля | Зелена цибуля, капуста |
| Ракета | Буряк, морква, кучерявий цикорій та ескарол | |
| Помідор | Індійська троянда, чорнобривці, космос, німецька ромашка, капуста, герань, кавун, огірок | Картопля, соняшник |
| Топінамбур | Тримати подалі від інших рослин |