Ревінь – це рослина, яку легко вирощувати і який часто дає щедрий урожай.
У підсумку, що вам потрібно знати:
Назва: Rheum rhaponticum
Родина: Polygonaceae Тип: багаторічник
Висота: від 0,5 до 1 м
Освітлення: сонячне, легка тінь Ґрунт: досить багатий і кислий
Посадка: осінь, весна - Збір урожаю: з квітня по вересень
- Здоров'я: користь і достоїнства ревеню
Від посадки або посіву до збирання черешків, регулярний догляд має сприяти покращенню росту.
Культура, догляд і рецепти - усе це наші поради.
Посадка ревеню
Ревінь зазвичай садять восени у вигляді кореневищ, але можна садити і навесні.
Враховуючи простір, який він займає, забронюйте для нього місце за межами свого городу, інакше він може швидко зайняти весь простір!
Ревеню потрібен багатий ґрунт, щоб «процвітати», тому він заслуговує на регулярні органічні добрива.
Двох-трьох кореневищ, висаджених на відстані 1 метра, буде з лишком достатньо для задоволення потреб сім’ї.- Крім того, що ви можете знайти ревінь своєї мрії у своєму звичайному садовому центрі, це ще й рослина, яка передається в родині, навіть від батька до сина!
- Кореневища дуже легко діляться, коли рослина починає рости.
- Трохи лопати, і ось ви, «власник» того, що через два сезони стане масивом, який супроводжуватиме вас усе життя.
- Навіть якщо життя змушує вас переїхати, не залишайте свій ревінь сиротою.!
- Візьміть це з собою: лопата, і ось життя, яке відновиться та продовжиться деінде!
Саджанці ревеню:
Якщо ви хочете посіяти ревінь, сійте навесні або влітку, бажано у відро та налаштуйте його з вересня по березень.
Догляд за ревенем
Ревінь не потребує особливого догляду, за винятком очищення основи від бур’янів, які можуть увійти в неї, і регулярного видалення зів’ялих черешків.
Ви можете сприяти його росту, особливо в перший рік, вносячи йому 100 г на рослину гранульованого добрива, наприклад 7-11-17 мінерального або 5-7-7 органічного.
З наближенням зими зривайте останні черешки.
Кореневища в стані спокою, але з перших днів весни знову здивують.
Мульчування може бути корисним влітку для збереження вологи в ґрунті.
Полив ревеню:
Ревінь - рослина, яка влітку сильно потіє через велике листя, тому потребує особливого поливу.
- Поливай у разі тривалої посухи або високих температур
- Краще поливати ввечері і не намочити листя
- Хороша мульча на землі допомагає довше підтримувати вологість і тому дозволяє уникнути 1 із 2 поливів.
Збір ревеню
Збір урожаю зазвичай відбувається двічі на рік, з квітня по вересень/жовтень, але найпопулярнішим є перші сходи весни, оскільки вони найбільш ніжні та найменш кислі.
- Вибирайте тверді і дуже товсті черешки діаметром 3-4 см
- Відірвіть їх від основи, зламавши, а не розрізаючи
- Зріжте велике листя та зробіть гній для ревеню, щоб боротися з попелицею та хробаком цибулі-порею
- Очистіть черешки та тримайте їх у холоді, щоб вони не висохли.
Щоб знати про ревінь
Ревінь має азіатське походження і був відомий у Європі лише близько двохсот років.
Це служить фруктом, коли його вирощують для приготування варення або смачних пирогів з ревеню, але насправді, у ботанічному розумінні, це овоч.
Вирощується всюди у Франції, але переважно на північ від Луари.
Ця рослина з дуже красивими формами може досягати у висоту більше одного метра.
Ревінь може створити на дні вашого саду дуже зелений і дуже приємний масив.
Ревінь добре відомий своїм проносним ефектом.
Багатий кальцієм, магнієм, калієм і фосфором, ревінь є дуже хорошою дієтичною добавкою, особливо для транзиту.
Багато вишуканих рецептів дозволять вам оцінити цей продукт з городу, а ваші джеми неодмінно порадують вашу сім'ю.
- Знайдіть рецепт варення з ревеню та насолоджуйтеся!
Розумна порада
Останнє, що потрібно знати: листя ревеню чудово підходять для вашого компосту