Сорт столітньої давнини, помідор «Сен-П’єр» є одним із помідорів, який має такий же багатий смак, як і «Яловиче серце».
Візуально схожий на помідор Виноградний, його м'якоть щільна та смачна.
Читайте також:
- Успіхів у вирощуванні помідорів
Походження та характеристики
Помідор «Сен-П’єр» - це традиційний французький помідор, який вирощують з кінця 19 століття. Цей сорт має невизначений габітус, тобто він ніколи не припиняє рости; тому його потрібно навчати.
Енергійний, він також є одним із найпродуктивніших.
Його плоди округлі, великі, м’ясисті та мають гладку шкірку. Вони згруповані разом на стеблі в пучки по 4 або 5.
Посадка томату «Сен-П'єр»
Розсаду готують з квітня, щоб захистити її від можливих пізніх заморозків. Що стосується посадки, то вона відбувається трохи пізніше, в середині травня.
Посів:
Щоб вдалася посівна:
- напередодні замочіть насіння;
- наступного дня посійте насіння в суміш піску та ґрунту;
- коли з'являться два листочки, виберіть найбільш сильні рослини та пересадіть їх у горщики.
- Читайте також: добре посіяти томати
Посадка Святого Петра:
Якщо ви придбали кілька гарних саджанців (або купили їх у садовому центрі), висадити дуже просто.
Просто викопайте яму глибиною близько двадцяти сантиметрів і вставте в неї ногу трохи під кутом.
Потім закопайте основу стебла до перших листків. Ця закопана частина створить додаткові корені, що забезпечить рослині більше енергії.
Зробіть перший рясний полив, уникаючи зволоження листя та колу.
Вирощування та догляд
За помідорами «Сен-П’єр» досить легко доглядати. Особливо потрібно стежити за поливом:
- ніколи на листі;
- без зайвого, стільки, щоб ноги не вилилися.
Щоб зберегти вологість ґрунту, не соромтеся використовувати мульчування. Коли з’являться перші плоди, ви можете полегшити їх дозрівання, видаливши з рослини кілька листків. Однак не видаляйте занадто багато, ризикуючи побачити, як стопа відсохне.
- Помідор Сен-П'єр вартий того, щоб його поставили.
Щоб піти далі у вирощуванні томатів
Хвороби та шкідники
Як майже всі помідори, "Сен-П'єр" може бути схильний до цвілі.
Комахи не залишилися осторонь. Білокрилки (їх також називають білокрилками) і гусениці совок можуть пошкодити ноги.
Збирання врожаю та збереження
Після дозрівання помідори «Saint Pierre» збирають із середини липня до середини жовтня.
Ідеал - вибирати їх прямо на ходу. Таким чином, вони не втратять смак і поживні властивості.
Однак, якщо ви зібрали занадто багато, знайте, що їх можна зберігати приблизно 5 днів у холодильнику.
Сен-П'єр на кухні
Помідори «Сен-П'єр» можна їсти сирими в салатах або готувати в соусах, супах або фаршированих помідорах.
Дальше:
- Виготовлення помідорів
- Все про вирощування помідорів
- Пропозиції рецептів з помідорами
- Помідори в горщику: як їх виростити?
