Ось календар посіву та збирання городу, щоб сіяти в потрібний час, взимку, навесні, влітку чи восени.
Періоди наведені як орієнтовні та можуть дещо відрізнятися залежно від вашого клімату та/або погоди на той час.
Вчасний посів - запорука успішного вирощування та збору овочів на городі.
Читайте також: місячний календар
Календар посіву та збору врожаю на городі
Ось повний і безкоштовний календар, щоб знати, коли сіяти та збирати городні овочі.
БАКЛАЖАНИ
- Посів у приміщенні при 18-20°: лютий-квітень
- Посів у відкритому грунті під укриттям: березень-квітень (південний захід і південь)
- У відкритому грунті: квітень-травень (пд і південь)
- Пересадка баклажанів: квітень-травень
- Збір урожаю баклажанів з лютого по травень: липень-жовтень
- Читайте також: гарне вирощування баклажанів
БУРЯКИ
- Посів буряків у відкритий грунт: березень-липень
- Збір урожаю буряка: з липня по листопад залежно від терміну сівби
- Читайте також: вирощування буряка
МОРКВА
- Посів моркви під укриття: лютий-березень
- Збір урожаю моркви, посіяної в кінці зими: червень-липень
- Посів в грунт: березень-липень
- Збір урожаю моркви в грунт: червень-листопад
- Посів під укриття: кінець жовтня-листопад
- Збір урожаю моркви, посіяної восени: травень-червень
- Читайте також: гарне вирощування моркви
СЕЛЕРА
корінь селери
- Посів чистотілу в приміщенні: лютий-березень
- Посів чистотілу під укриття: кінець зими, лютий-березень
- Пересадка чистотілу: кінець квітня-травень
- Збір урожаю чистотілу під укриттям або в закритому грунті: серпень-листопад
- Посів чистотілу у відкритий грунт: кінець квітня-травень
- Збір урожаю чистотілу в грунт: жовтень-листопад
- Читайте також: вирощування чистотілу
Реберна селера або гілка селери
- Посів селери ребристої всередину: лютий-березень
- Пересадка ребристої селери: квітень-травень
- Збір урожаю селери ребристої під зиму: серпень-вересень
- Посів ребристої селери в розсадники: квітень-червень
- Пересадка ребристої селери: влітку, кінець червня-липень
- Урожай селери ребристої посіву влітку: серпень-жовтень
- Читайте також: вирощування гілкової селери
ЦИКОРІЙ КУЧЕРІЙ ТА КАРОЛЬ
- Посів цикорію в розсадники: лютий-початок серпня
- Пересадка цикорію або ескаролу: березень-серпень
- Збір урожаю цикорію та ескаролу: травень-грудень
- Читайте також: правильно вирощувати кучерявий ендівій
- Читайте також: вирощування цикорію ескароль
CHOUX
Літня, осіння та зимова капуста (Кабус, Міланська, червона)
- Посів капусти качанної, савойської, червоної в розсадник: лютий-червень
- Пересадка капусти: квітень-липень
- Збір урожаю головної, савойської або червонокачанної капусти: з червня по березень наступного року
- Читайте також: правильно вирощувати савойську капусту
Цвітна капуста
- Посів цвітної капусти: весна, початок літа, приблизно березень-червень
- Пересадка цвітної капусти: червень-серпень
- Збір урожаю цвітної капусти: влітку та восени, липень-грудень
- Читайте також: якісне вирощування цвітної капусти
Цвітна капуста взимку
Регіони з м'якою зимою
- Посів цвітної капусти під зиму: навесні травень-червень
- Пересадка озимої цвітної капусти: влітку, липень-серпень
- Збирання цвітної капусти на зиму: кінець зими та весна, березень-червень
- Читайте також: якісне вирощування цвітної капусти
Капуста брокколі
- Посів брокколі: весна і літо, травень-червень
- Пересадка капусти брокколі: червень-серпень
- Збір урожаю капусти броколі: з кінця літа, жовтень-травень
- Читайте також: вирощування брокколі
брюссельська капуста
- Посів брюссельської капусти в розсадники: березень-травень
- Пересадка: травень-червень
- Збір урожаю брюссельської капусти: з жовтня по лютий наступного року
- Читайте також: добре вирощувати брюссельську капусту
ОГІРКИ, КОЛОНЕННЯ
- Посів огірків і соління в закритому грунті: березень-квітень
- Пересадка: через 15 днів
- Збір огірків і солоних огірків посіву в кінці зими: червень-липень
- Посів огірків і соління в грунт: квітень-червень
- Проріджування: квітень-червень
- Збір огірків і солоних огірків навесні: липень-жовтень
- Читайте також: правильно вирощувати огірки та соління
КАБАЧКИ
- Посів всередину кабачків: весна, березень-квітень
- Посів кабачків у грунт: квітень-червень, після заморозків
- Пересадка: травень-червень
- Збір кабачків: літо до перших заморозків, середина липня-листопад
- Читайте також: гарне вирощування кабачків
ШПИНАТ
- Посів в грунт: серпень-середина жовтня (залежно від сорту)
- Збір урожаю шпинату в кінці літа: з жовтня по квітень наступного року
- Посів в грунт: лютий-квітень (залежно від сорту)
- Збір урожаю шпинату навесні: травень-червень
- Читайте також: правильно вирощувати шпинат
ФЕНХЕЛЬ
- Посів фенхелю в грунт: з квітня до початку серпня
- Пересадка: травень-серпень
- Збір урожаю фенхелю: серпень-жовтень залежно від часу посіву
- Читайте також: добре вирощувати фенхель
БОБИ
- Посів квасолі в грунт: лютий-квітень
- Збір урожаю квасолі, висіваної в кінці зими: травень-червень
Регіони з м'якою зимою (Південь, Південний Захід, Захід)
- Посів квасолі: жовтень-листопад
- Збір квасолі, посіяної восени: березень-травень
- Читайте також: правильно вирощувати боби
БОБИ
Стручкова квасоля, манжету
- Посів кущової квасолі в грунт: квітень-середина серпня
- Збір врожаю стручкової квасолі: червень-середина жовтня
- Горошок для гурманів: усі наші поради щодо вирощування
Мережева квасоля, манжету
- Посів в грунт: квітень-середина липня
- Збір врожаю квасолі: середина червня до середини жовтня
- Читайте також: добре вирощувати боби
Чистка квасолі, свіжий урожай зерна
- Посів в грунт: квітень-середина липня
- Збір лущеної квасолі (свіжої квасолі): липень-середина жовтня
Чистка квасолі, збирання як суха квасоля
- Посів в грунт: квітень-середина червня
- Збір лущеної (сухої) квасолі: вересень-жовтень
- Читайте також: добре вирощувати боби
САЛАТ
Салат для примусу
- Посів всередину салату для висадки: листопад-січень
- Пересадка: середина січня-кінець лютого
- Форсування врожаю салату: кінець зими, весна, березень-травень
- Читайте також: добре вирощувати салат
Весняний салат
- Посів ярих салатів під укриття: кінець лютого-середина квітня
- Пересадка: квітень-початок травня
- Збір весняного салату: травень-червень залежно від терміну посіву
- Читайте також: добре вирощувати салат
Літній салат
- Посів літнього салату в грунт: середина квітня - середина червня
- Пересадка (або проріджування): червень-липень
- Збір урожаю літнього салату: липень-середина вересня залежно від терміну посіву
- Читайте також: добре вирощувати салат
Осінній салат
- Посів осіннього салату в грунт: з липня до середини серпня
- Пересадка (або проріджування): серпень
- Осінній збір урожаю салату: з вересня по жовтень
- Читайте також: добре вирощувати салат
Зимовий салат
- Посів озимих салатів в грунт: серпень-жовтень
- Пересадка (або проріджування): жовтень
- Зимовий урожай салату: з березня по травень
Салат нарізати
- Посів зрізаного салату в грунт: з березня по жовтень
- Збір урожаю салату: з квітня по листопад
- Зрізаний салат відростає після кожного збору врожаю
ЖУВАННЯ
- Посів в грунт: кінець липня-жовтень
- Збір урожаю: з вересня по березень наступного року (залежно від сорту)
- Читайте також: вирощування баранячого салату
ДИНІ
- Посів всередину динь: кінець зими, лютий-квітень
- Пересадка дині: середина квітня-травень
- Збір дині: з червня по липень залежно від часу посіву
- Посів в грунт: травень
- Збір урожаю динь у грунт: липень-вересень
- Читайте також: гарне вирощування дині
ПОВОДИ
Яра ріпа
- Посів ярої ріпи в грунт: березень-травень
- Збір урожаю ріпи в грунт: травень-середина липня
- Читайте також: добре росте ріпа
осіння ріпа
- Посів осінньої ріпи в грунт: літо, липень-вересень
- Збір врожаю ріпи влітку: вересень-листопад
- Читайте також: добре росте ріпа
ЦИБУЛЯ
Біла цибуля
- Посів цибулі білої в грунт: серпень-вересень
- Пересадка: жовтень-середина листопада або лютий
- Збір білої цибулі: квітень-червень наступного року
Жовта або червона цибуля
- Посів кольорової цибулі в грунт: лютий-квітень
- Збір жовтої або червоної цибулі: липень-вересень
- Читайте також: добре вирощувати цибулю
Регіони з м'якою зимою
- Посів кольорової цибулі в грунт: середина серпня до вересня
- Збір урожаю цибулі, висіваної в кінці літа: з квітня по травень наступного року
ЩАВЕЛЬ
- Посів щавлю у відкритий грунт: березень-липень
- Збір щавлю: червень-листопад (виробництво протягом кількох років)
- Читайте також: добре вирощувати щавель
ПАСТРАНАК
- Посів пастернаку в грунт: середина лютого до червня
- Збір пастернаку: влітку, з травня по вересень
- Читайте також: вирощування пастернаку
ПОРЕЙ
Літня цибуля-порей
- Посів цибулі-порею під укриття: лютий-березень
- Пересадка літньої цибулі-порею: травень
- Збір урожаю цибулі-порею під укриттям: з липня по вересень
- Читайте також: добре вирощувати цибулю-порей
Осінній і зимовий лук-порей
- Посів осіннього та озимого цибулі-порею в розсадники: березень-травень
- Пересадка осінньої та озимої цибулі-порею: травень-липень
- Осінній і зимовий збір цибулі-порею: жовтень-квітень наступного року
- Читайте також: добре вирощувати цибулю-порей
ПЕРРІ
- Посів груш у грунт: з квітня по червень (і липень для зрізаних груш)
- Збір урожаю груш: з липня по листопад залежно від часу посіву
- Читайте також: добре вирощують перрі
ГОРОХ і ГОРОХ
Круглозерний горох і манжету
- Посів в грунт: середина лютого-квітень
- Збір круглозерного гороху та гороху манжету: червень-липень
Зморшкуватий зерновий горох і сніговий горох
- Посів в грунт: середина березня-червень
- Збір зморшкуватого гороху: липень-вересень
Округлий або зморшкуватий та ранньозерновий горох
- Посів в грунт: 2 половина липня
- Збір круглого або зморшкуватого горошку: жовтень
- Посів в грунт: середина жовтня-листопад
- Збір урожаю круглого або зморшкуватого гороху, висіяного в землю: з квітня по травень
- Читайте також: добре росте горох
ГАРБУЗИ
- Посів гарбуза: квітень-травень
- Збір гарбуза: з вересня по листопад залежно від часу посіву
- Читайте також: добре вирощувати гарбузи
РЕДИСКА
Редька всіх місяців
- Поспішний посів редиски щомісяця: середина лютого-березень
- Збір врожаю: середина березня-квітень
- Посів в грунт: середина березня-вересень
- Збір урожаю редиски в грунт: середина квітня-листопад
- Читайте також: гарне вирощування редиски
Літня та осіння редиска
- Посів редиски: з травня по серпень
- Збір літньої та осінньої редиски: липень-листопад
- Читайте також: гарне вирощування редиски
Чорна редька або зимова редька
- Посів озимої редьки: червень-серпень
- Збір чорної редьки або озимої редьки: листопад-грудень
- Читайте також: правильно вирощувати озиму редиску
СКОРСОНЕРЕС
- Посів скорцонери у відкритий грунт: березень-червень
- Збір урожаю скорцонери: з жовтня по березень наступного року
- Читайте також: гарне вирощування скорцонери
SALSIFY
- Посів сальса в грунт: березень-травень
- Збір урожаю сальсифікату: з жовтня по березень наступного року
- Читайте також: добре вирощувати сальсифікат
ТЕТРАГОН
- Посів всередині чотирикутника: лютий-березень
- Посів тетрагонуму новозеландського у відкритий грунт: травень, після загрози заморозків
- Пересадка: середина квітня-травень
- Збір урожаю новозеландського шпинату: серпень-листопад залежно від часу посіву
ТОМАТИ
- Посів томатів у закритому грунті: січень-березень
- Посів помідорів під укриття: березень-квітень
- Пересадка: травень, після загрози заморозків
- Збір помідорів: з липня по жовтень, збирайте помідори за потреби
- Читайте також: добре вирощувати помідори
Користування посівним календарем
Використання календаря для посіву насіння на городі корисно для ефективного складання календаря збору врожаю.
Навіть якщо дати можуть відрізнятися на кілька днів залежно від клімату та регіонів, це дає змогу розподілити вирощування овочів, щоб оптимізувати простір і час, дотримуючись хорошої сівозміни.
Вести посівний календар у зошиті дуже практично.
Ви також можете садити разом з місяцем, дотримуючись нашого місячного календаря
Джерело: GNIS