Обов’язковий для святкових аперитивів, лосось тут покращений завдяки шлюбу з шоколадом та імбиром, все на хрусткому тості.
Час підготовки : 10 хвилин
Інгредієнти для 6 осіб:
- Бліні або тост
- 4 скибочки копченого лосося
- Кріп для гарніру
Для соусу:
- 125 мл рідких вершків
- 100г шоколаду Lindt Universal
- 2 кінчика ножа імбирного порошку
Рецепт тостів з копченого лосося, шоколаду та імбиру
- Вершки (мікрохвильову піч або каструлю) зварити і залити шоколадом шматочками
- Зачекайте 1 хвилину, потім перемішайте віночком.
- Коли соус стане однорідним, додайте імбир і перемішайте
- Помажте блині або тости соусом, потім додайте сьомгу, а потім прикрасьте кропом.