Ось чудовий рецепт картоплі, фаршированої свіжим сиром, щоб насолодитися зеленим салатом, досить просто …
Інгредієнти для 4 осіб:
- 4 великі картоплини
- 2 скибочки білої шинки
- 1 цибулина
- 20 г напівсоленого вершкового масла
- 1 банка свіжого сиру типу Мадам Лоїк®
- Сіль
- Свіжомелений перець
Картопля, фарширована свіжим сиром
Розігрійте духовку до 250 ° C (8/9).
- Картоплю промити і загорнути у фольгу у фольгу. Випікайте від 40 до 45 хвилин на деко (або у воді).
Тим часом:
- Наріжте шинку.
- Очистіть і подрібніть цибулю. Зварити його на сковороді з напівсоленим вершковим маслом. Додайте нарізану шматочками шинку і продовжуйте готувати на повільному вогні протягом 2 хвилин.
Заповідник.
- Після того, як картопля звариться, відріжте лише верх. Візьміть м’якоть, покладіть її в миску.
Додайте вершковий сир, цибулю і шинку. Перевірте приправу.
- Прикрасьте картоплю сирною заготовкою.
Подавайте фаршировану картоплю з салатом.
Рецепт: А. Бове, Фото: Ф. Хамель
> Читайте також: користь та користь картоплі для здоров’я
