Пікантний пиріг з оливками та беконом - проста ідея рецепту, яку можна смакувати як закваску або аперитив.
Щоб приготувати цей смачний пиріг із часом приготування 45 хвилин, вам не потрібно більше 15 хвилин!
Інгредієнти для 6 осіб:
- 200 г борошна
- 1 пакетик розпушувача
- 120 г вершкового масла
- 3 яйця
- 100 г тертого сиру Грюєр або фета
- 100 г бекону
- 1 невеликий пакет зелених оливок без кісточок
- 1 ст ложка оливкової олії
- 10 мл гарячого молока
- Свіжомелений перець
Вказівки зроблені з використанням бекону, але його також можна замінити великою кубиком шинки.
У великій мисці,
- Почніть зі змішування борошна та розпушувача
- Потім додайте яйця і розтоплене раніше масло
- Додайте молоко та оливкову олію, потім перемішайте, щоб вийшла однорідна паста
- Нарешті додайте груйер або сир фета та оливки, розрізані навпіл
- Підсмажте бекон на сковороді, а потім видаліть жир
- Потім додайте в тісто бекон і приправте перцем
У формі для торта,
- Дно і боки змастіть маслом
- Налийте препарат
- Випікайте 45 хвилин при 200 ° (6-7)
Потім ви можете подати торт з беконом та оливками, або теплим, або холодним, в ідеалі з невеликим салатом на зразок руколи збоку.
