картопля «Амандин» - ідеальний сорт для виробництва ранніх овочів.
Коротко:
Латинська назва: Solanum tuberosum ‘Amandine’
Родина: Solanaceae Тип: Коренеплід (бульба)
Відстань посадки: 30 см
Освітлення: сонячне Ґрунт: глибоко оброблений і багатий
М'якоть: Тверда Зрілість: Ранній
Посадка: Весна - Збір врожаю: Літо, осінь
Презентація картоплі «Амандин»
Також називається Принцеса Амандін, воно походить від схрещування сортів Шарлотта та Маріана. Картопля «Amandine» внесена до французького каталогу з 1994 року.
Його бульби мають витягнутий довгастий силует, золотисто-жовту шкірку та середній розмір. Нарешті м’якоть, блідо-жовта, тверда.
Від раннього до дуже раннього, урожай можна збирати через 80-90 днів після посадки. Крім того, цей сорт добре підходить для вирощування ранньої картоплі.
Картопля «Amandine» на кухні
Завдяки своїй твердій м’якоті амандин має дуже хорошу стійкість до варіння. Тому він ідеально підходить для приготування картоплі, смаженої на сковороді, на пару або для салату.
- Читати: Кілька ідей рецептів із картоплею
Посадка картоплі «Амандин»
Як садити «Амандин»?
Як і інші сорти, посадка картоплі «Амандин» відбувається в два етапи:
Підготовка городу восени
Бульби потребують рясного, глибокого та пухкого ґрунту, тому важливо добре підготувати землю перед посадкою. Для цього просто:
- Нанесіть на поверхню рослинні добрива або навіть деревну золу.
- Глибоко обробіть ґрунт (принаймні на 20 см) за допомогою вил-лопати або грелінетки. Уникайте лопати, яка завдає занадто великої шкоди фауні підвалу.
Садити бульби навесні
Посадку можна починати з середини березня до травня. Техніка проста і складається з:
- Створіть лінію глибиною від 5 до 10 см.
- Помістіть рослину картоплі «Amandine» внизу, стежте за тим, щоб зародок був спрямований вгору. Відстань між кожною бульбою не менше 30 см.
- Засипте борозну ґрунтом.
Якщо ви збираєте кілька рядів картоплі сорту «Amandine», відстань між ними повинна бути не менше 60 см; це для того, щоб обмежити ризик появи та поширення захворювань.
Для раннього вирощування висаджуйте бульби під укриттям з лютого по березень.
Вирощування та догляд
Через кілька тижнів, коли рослини досягнуть приблизно 15 см висоти, приступайте до підгортання ніжок. Ця операція важлива для оптимізації врожайності, і її потрібно повторити кілька разів.
Тоді, щоб уникнути надмірної конкуренції з боку бур’янів, не забувайте регулярно прополювати рядки картоплі «Amandine».
Нарешті, у разі занадто сильної спеки ваші посіви, ймовірно, потрібно буде полити. Однак під час поливу якомога більше уникайте зволоження листя: цвіль любить тепло та вологість.
Хвороби та шкідники
Як і інші сорти, картопля «Amandine» може бути мішенню для жуків. З іншого боку, він досить стійкий до нематод.
Незалежно від того, листя чи бульби, він досить чутливий до мілдью та деяких вірусів. Проте, здається, він мало уражений картопляною бородавкою та паршею.
Збирання та зберігання картоплі «Амандин»
Урожай бульб залежить від їх використання. Для ранніх овочів це відбувається через 70 днів після посадки. Період збільшується до 80 або 90 днів для більш «класичної» культури.
Головним недоліком картоплі «Амандин» є низька здатність до зберігання. Дійсно, його бульби чутливі до ударів, що позначається на їх збереженні. Тому найкраще вживати їх у міру збирання.
(Re)Discover:
- Vitelotte: фіолетовий на вашій тарілці
- La bintje, зірка картоплі
- Шарлотка: як вирощувати та готувати?
Вам також може бути цікаво:
- Вирощування картоплі
- Коли збирати картоплю?