Кругла або подовжена. Чорний, білий, фіолетовий або смугастий. Баклажани змушують нас бачити всі кольори! Відкрийте для себе 6 основних і простих у вирощуванні сортів баклажанів.
Читайте також:
- Гарно вирощуйте баклажани
Solanum melongea 'Round Egg White' (органічний)
Естетика: оригінальний сорт з білою шкіркою та округлою формою, стебло 30 см у дозріванні- Фруктовий смак: тверді, солодкі ягоди
- Витримка: сонце, півтінь
- Грунт: багатий, свіжий, глибокий і дренований
- Період посіву: лютий-квітень
- Період посадки в грунт: середина квітня - червень
- Період збору врожаю: липень-листопад
- Використання: фаршировані, пасеровані або рататуй фрукти
- Плюс: ідеальний сорт для вирощування в горщиках
- Далі: Баклажани білі: сорти та культура
Solanum melongea 'Long violet 2' (органічний)
Естетика: великі подовжені плоди з фіолетовою та блискучою шкіркою, плодоніжка досягає 60 см у зрілості- Смак фруктів: смачна та соковита м'якоть
- Освітлення: сонце
- Грунт: багатий, свіжий, глибокий і дренований
- Період посіву: лютий-квітень
- Період посадки в грунт: середина квітня - червень
- Період збору врожаю: липень-листопад
- Використання: ідеально варене або в рататуї
- Плюс: урожайний сорт, який спокусить найжадібніших
Solanum melongea 'Ronde de Valence'
Естетичний вигляд: пухкі, округлі плоди з гладкою фіолетовою шкіркою, плодоніжка висотою 80 см у стиглому стані- Фруктовий смак: з ніжною м'якоттю
- Освітлення: сонце
- Грунт: багатий, свіжий, глибокий і дренований
- Період посіву: лютий-травень
- Період посадки в грунт: середина квітня - червень
- Період збору врожаю: червень-вересень
- Використання: ідеальний варіант для начинки або мусаки
- Плюс: його оригінальний вигляд із круглою формою та фіолетово-чорною шкірою
Читати → Баклажани: посадка цього сонячного овоча
Solanum melongea 'Black Beauty' (органічний)
Естетика: кремезні плоди середнього розміру, з чорною та блискучою шкіркою, плодоніжка досягає 30 см у зрілості- Смак фруктів: щільна та ароматна м'якоть
- Освітлення: сонце
- Грунт: багатий, свіжий, глибокий і дренований
- Період посіву: лютий-квітень
- Період посадки в грунт: середина квітня - червень
- Період збору врожаю: липень-листопад
- Використання: варені, смажені, смажені або пасеровані фрукти
- Плюс: хороше збереження плодів для цього дуже старого сорту
Solanum melongea 'Listada de Gandia'
Естетика: овальні плоди з біло-фіолетовою смугастою шкіркою, плодоніжка досягає 40 см у зрілості- Смак фруктів: щільна і ніжна м'якоть, хороший смак
- Освітлення: сонце
- Грунт: багатий, свіжий, глибокий і дренований
- Період посіву: лютий-травень
- Період посадки в грунт: середина квітня - червень
- Період збору врожаю: червень-вересень
- Використання: смажені, запіканки, рататуй
- Плюс: його ранній характер, плоди збирають молодими для оптимальної ніжності
Читати → Баклажани: гарне вирощування
Solanum melongea 'de Barbentane' (органічний)
Естетичний вигляд: подовжені плоди довжиною 25 см, майже чорна темно-фіолетова шкірка, плодоніжка 40 см у зрілості- Смак фруктів: ніжна та ароматна м'якоть
- Освітлення: сонце
- Грунт: багатий, свіжий, глибокий і дренований
- Період посіву: лютий-квітень
- Період посадки в грунт: середина квітня - червень
- Період збору врожаю: липень-листопад
- Використання: смажені на сковороді, барбекю або фаршировані баклажани
- Плюс: хороша врожайність і довгі плоди обіцяють хороший урожай