Резюме томатів Cuor di Bue:
Латинська назва: Solanum lycopersicum
Загальна назва: Волове серце, Cuor di Bue
Родина: Solanaceae Тип: овоч-фрукт у
Висота: 1,50 м
Відстань при посадці: 80 см
Експозиція: сонячна Ґрунт: багатий, легкий, свіжий
Посадка: середина травня (після останніх заморозків) - Збір урожаю: з липня по жовтень
Помідор Куор ді Буе - це старий сорт, який можна знайти на ринкових прилавках лише кілька років. Даючи гладкі плоди великого розміру (до 700 грамів), цей томат має форму справжнього серця.Зокрема, у нього дуже щільна м’якоть з невеликою кількістю насіння. Надзвичайно смачний, м’який і солодкий томат Куор ді Буе також багатий вітаміном С, мінеральними солями та мікроелементами.
Розсада томатів Cuor di Bue
Справжні помідори Cœur de Bœuf висівають у горщики з лютого по березень.
Використовуйте субстрат, що складається з дрібного ґрунту для розсади, і висаджуйте розсаду в світлому (біля вікна) і теплому (від 20 до 25°C) місці.
Закопайте насіння помідорів приблизно на 1 см перед тим, як засипати їх землею, і полийте все з пульверизатора, щоб не намочити субстрат.
Ідіть далі: створіть хорошу розсаду помідорів
Посадка томатів Cuor di Bue
Розсаду томатів Куор ді Буе висаджують під гарячий каркас у фазі 5 листків. Молоді рослини висаджують у сад приблизно в середині травня, коли мине весь ризик заморозків.
Кол перед посадкою. Висаджуйте рослини в глибокий, багатий гумусом, пухкий і здоровий ґрунт, дотримуючись відстані 80 см у всіх напрямках.
Раз на тиждень ретельно поливайте основу помідорів Cœur de Bœuf.
Вирощування та догляд за томатом Cuor di Bue
Помідор Куор ді Буе досягає 1,50 м у висоту в стиглому стані та 50 см в ширину. Тому, щоб утримати його на місці, краще поставити його на кілки або грати.
Не морозостійкий, справжній томат біфштекс вирощується як однорічник у наших широтах, на сонячному місці та у вологому, легкому та багатому органічними речовинами ґрунті.
Встановіть мульчу біля підніжжя рослин томатів Cuor di bue, щоб зберегти ґрунт прохолодним і позбавити вас від клопоту прополки.
Цей томат не потребує багато поливу, за винятком тривалої посухи. Щоб зменшити ризик захворювання, уникайте змочування листя під час поливу томатів.
Хвороби та шкідники
Помідор Куор ді Буе сприйнятливий до грибкових захворювань (пероноспороз, антракноз).
Збір врожаю та консервація томатів Cuor di Bue
Томат Cuor di Bue збирають за потреби протягом усього літнього сезону, з липня по жовтень.
- Збір відбувається, коли плоди повністю дозріли.
Збереження Cuor di Bue:
Ми зберігаємо його кілька днів у ящику для овочів у холодильнику або розкладаємо на відкритому повітрі, але найкраще споживати одразу після збору. Ви також можете приготувати його перед тим, як покласти в банку для тривалого зберігання.
Як приготувати помідор Cuor di Bue?
Завдяки своїй м’якій і солодкій м’якоті помідор Куор ді Буе, безсумнівно, є одним із найкращих сортів, який можна насолоджувати сирими у смачних літніх салатах. І навіть у томатному карпаччо.
Але справжній помідор Cœur de Boeuf також чудово підходить для приготування
Для відкриття: усі наші теми присвячені помідорам
