Багаторічна трава для лазіння , хміль дуже довго культивується в Америці .
У Франції його культивують в Ельзасі , Фландрії та на Півночі, де, висушуючи, його використовують для виготовлення пива .
Завод також декоративний для швидкого створення животіти екрану, хміль росте на вологих ґрунтах і багаті в гумусі в вигляді виноградної лоза балакучої , що мають кутові стебла і які огинають вертикальні опори.
Ця рослина має 3 сорти, включаючи: хміль з Китаю , хміль з Японії та хміль з Європи .
Плетиста рослина, яка може досягати до 10 м, хміль характеризується жіночими квітками та чоловічими квітками, які зазвичай називають "стробілами", завдяки своїй формі конуса. Ці квіти мають маленькі залози, які утворюють сорт смолистого та ароматичного жовтуватого порошку, який називається “ люпулін ”. Саме від цієї речовини ми отримуємо не лише її лікувальні властивості , але й гіркий аромат, який використовується для виготовлення пива .
Але які переваги та користь цієї рослини для здоров’я людини? Як використовувати його розумно?
Огляд…
> Читайте також: добре росте хміль
Хміль: для запису
Етимологічно слово хміль походить від “ Humulus ”, зменшувального від “ humus ”, що походить від латинської, що означає “ грунт ”.
Продукт часткового розкладання рослинних і тваринних речовин, хміль - це трав’яниста , багаторічна, велика м’ясиста коренева ліана, що належить до сімейства Cannabaceae .
Він росте скрізь, точніше в садах і пересіває себе природним шляхом.
Хмель , який також називають « північною лозою », « самородною сарсапарілою », « деревом диявола » або « північним кулевре », збирають хміль з вересня по листопад.
Захищена рослина в минулому через важливість, яку надавали їй лісівники, хміль не можна вирубувати без дозволу.
Починаючи з 12 століття, консервативні та санітарні властивості шишок та жіночих квітів хмелю були відкриті містичною монахинею-бенедиктинкою на ім’я Хільдегард з Бінгена.
Його гіркоту виступає бродіння , як також збереження в пиві в протягом тривалого періоду.
Дуже швидко ці чесноти були використані у фармакопеї . Які вони?
Хміль: користь для здоров’я та чесноти
> Терапевтичні чесноти хмелю
Вже давно американці користуються чеснотами хмелю у формі настою для лікування безсоння та болю .
Більше того, в Європі північну лозу застосовували для полегшення діареї, ревматоїдного артриту, серцевих захворювань і навіть для зниження температури.
У властивостях , які ми визнаємо в рідних сарсапарелі різноманітні.
Стимулятор , загальнозміцнюючий , сечогінний та наркотичний засіб , хміль показаний для лікування анемії, рахіту та загальних слабких сторін.
Більше того, цю багаторічну трав’янисту лозу рекомендують боротися з анорексією у дітей, гастропатіями нервового походження, диспепсією та тремтінням нервового походження.
У випадку реконвалесценції можна також звернутися до північного кулеврею та, як анафродизіак , зокрема у чоловіків, у таких випадках, як передчасна еякуляція, еротичні сни …
В Азії, а особливо в Китаї та Японії, японським хмелем (або Humulus scandens) є:
- традиційний засіб, що використовується для лікування дифтерії, черевного тифу та туберкульозу,
- тонік для сечостатевої системи. Справжній діуретик , сорт Humulus japonicus рекомендується для лікування передчасної еякуляції,
- антибактеріальний засіб . Застосовується для лікування інфекцій (кашель, тонзиліт, дизентерія малярії, мастит, застуда, цистит).
Окрім цих вищезазначених чеснот, хмелю приписуються й інші властивості, включаючи:
- заспокійливий, оскільки полегшує травлення,
- гарячковий, оскільки лікує дратівливість.
Хміль також має регулюючу дію на систему волосся .
З цього часу він обмежує втрату волосся, сприяючи надмірній волосатості.
Однак чесноти, які йому визнані, в основному використовуються для лікування розладів нервового походження та викликають безсоння .
Хміль на кухні
Менш відома властивість , крім того, що інгредієнт використовується для виготовлення пива, хміль також використовується у випічці . Дійсно, виробництво закваски відбувається з хмелю для виробництва хліба .
Саме це дає м’яке, ніжне і смачне тісто нашим млинцям та хлібу на кухні.
Відтоді на північному заході Канади і навіть на Алясці закваска дозволяла готувати тістечка, вафлі, млинці і навіть булочки.
Крім того, молоді пагони хмелю , приготовані як спаржа, також споживаються в кулінарному мистецтві.
Інші способи застосування та дозування хмелю
Для зовні , ми скористалися хмелем для лікування шкірних захворювань, подагри і ревматизму.
Хмелева мазь застосовується для полегшення розтягнень, синців, розтягнень і ракових виразок.
З іншого боку, у вигляді припарок хміль був пов’язаний із пом’якшувальною речовиною для зняття набряків.
Слід зазначити, що, щоб стимулювати вироблення молока, споживання диявольської деревини також рекомендувалось медсестрам, схильним до молочної недостатності.
Як приймати хміль?
Для природно спокійного сну , використання хмелю має важливе значення.
Вдома, щоб краще підготувати хміль і отримати з нього найкращі чесноти, зупиніть свій вибір на настої .
Для цього в 1 літр води залийте 30 грам шишок. Доведіть все до кипіння, а потім дайте постояти 10 хвилин.
Щоб припинити безсоння , випийте відвар або настій перед сном.
Ви також можете приготувати 25 кл, 1 чайну ложку жіночих квітів хмелю і залишити настоюватися протягом 7 хвилин. Додайте за бажанням трохи меду і випийте за 1 склянку ½ години до сну.
Що стосується лікування інших станів , достатньо прийняти чашку перед їжею.
Що стосується дозування, призначеного для лікування артриту, болю в животі або ревматизму, рекомендується сушити і нагрівати шишки хмелю на повільному вогні. Потім покладіть їх у тканинний мішечок. Потім нанести на хворобливі ділянки.
Ви також можете помістити їх у свою наволочку , щоб забезпечити спокійний нічний сон .
Примітка : Зазвичай рекомендується давати шишкам мацерувати від 12 до 24 годин, щоб зберегти активні інгредієнти хмелю.
Хміль також продається у висушеному порошку або у вигляді екстрактів у формі капсул .
У капсулах рекомендується приймати (часто в поєднанні з коренем валеріани ) по 500 мг хмелю 1-3 рази на день.
Що стосується настоянки , то споживання 2 мл 1-3 рази на день достатньо для полегшення стану.
Добре знати про хміль
Скакальний хміль може мати седативний ефект .
Тому у випадку злову настійно рекомендується не поводитися з важкою технікою та не керувати автомобілем .
Більше того, ця багаторічна рослина може стимулювати гормональну активність у жінок. Тому його вживання протипоказано жінкам, хворим на рак молочної залози або з сімейною історією.
Якщо ви сумніваєтесь та отримуєте додаткову інформацію, проконсультуйтеся зі своїм лікарем або фармацевтом .