Ось скибочка копченого лосося з маринованими овочами / грилем, оливками та цукатами, настільки ж смачна, як і ароматна, та оригінальна ідея для пікніка чи швидкого обіду.
Інгредієнти для 4 осіб:
- 1 Ретродорна паличка
- 4 скибочки маринованих / смажених баклажанів
- 200г копченого лосося
- 4 скибочки маринованих / приготованих на грилі кабачків
- 40г чорних оливок
- ½ зацукрований лимон
Тост з копченого лосося, мариновані овочі на грилі, оливки та цукати
Розріжте багет Rétrodor уздовж, а потім зробіть по 3 тости однакового розміру в кожній з двох частин.
На кожну скибочку хліба намажте скибочку баклажанів, скибочку кабачка і 50 г копченого лосося.
Чорні оливки та цукати-лимони наріжте тонкими смужками і посипте ними кожен тост.
Жиль Крукун за "Ретродор"