Коротко про томат «Indigo Rose»:
Латинська назва: Solanum Lycopersicum
Родина: Solanaceae Тип: фрукти овочі
Висота: 2 м Відстань при посадці: 50-60 см
Освіта: сонячна Ґрунт: багатий і дренований
Посадка: травень - збір урожаю: червень - кінець вересня
Помідор «Indigo Rose» - коктейльний сорт, який дає грона невеликих круглих плодів насиченого синьо-фіолетового кольору, майже чорного, які при дозріванні стають коричнево-червоними.Колір, який пояснюється наявністю у фруктах антоціану, пігменту, який також присутній у чорниці чи винограді. М’якоть від рожевого до темно-фіолетового кольору, має солодкий і ароматний смак. Цей помідор особливо відомий своїм вмістом антиоксидантів.
Холодостійкий і сильнорослий томат «Indigo Rose» - це простий у вирощуванні сорт, який можна збирати протягом тривалого часу.
Розсада томатів «Індиго Роза»
Розсаду томатів «Indigo Rose» висівають у теплому вигляді з лютого в теплий шар, а в горщики з березня по квітень при температурі близько 20°C в одному і в іншому випадку.
- Закопайте насіння на глибину приблизно 5 мм у спеціальний посівний ґрунт (уникайте використання тут компосту, який ризикує спалити нові коріння).
- Проростання насіння відбувається в середньому через два тижні, хоча інколи це може зайняти трохи більше часу.
- Щоб піти далі: успіху в хорошому посіві помідорів
Посадка помідорів «Indigo Rose»
Коли ваші рослини томатів «Indigo Rose» досягнуть 15 см у висоту, їх можна пересаджувати. Якщо ви встановлюєте їх безпосередньо на місце, обов’язково продовжуйте, коли мине весь ризик морозу.
- Виберіть сонячне місце, якщо можливо, біля підніжжя стіни, що виходить на південь.
- Потім розпушіть ґрунт перед тим, як викопати посадочні ями, об’єм яких повинен бути в 3–4 рази більшим, ніж коренева система вашого томата «Indigo Rose».
- Ваші посадкові ями також мають бути розташовані на відстані 50-60 см одна від одної.
Поповніть дно ями невеликою кількістю зрілого компосту та закопайте рослину до перших листочків, перш ніж засипати, підбити, утрамбувати та ретельно полити, не змочуючи листя.
Вирощування та догляд
Помідори «Індиго Роуз» - особливо сильний сорт, який краще протистоїть холоду, ніж його аналоги. Тому його дуже легко вирощувати навіть у звичайному ґрунті, хоча він віддає перевагу багатим і дренованим ґрунтам. Незважаючи на його відносну стійкість до низьких температур, він в’яне восени, і тому в нашому кліматі вирощується як однорічник.
Лише для обслуговування, встановіть органічну мульчу біля підніжжя рослин томатів «Indigo Rose», щоб підтримувати вологість ґрунту та значно зменшити прополку.
Цьому помідору не потрібно багато поливати, щоб вижити, оскільки його коренева система проникає глибоко в ґрунт. Поливати тільки в разі тривалої спеки.
Хвороби та шкідники
Томати «Indigo Rose» чутливі до мілдью, яка з’являється в разі надмірної вологості. Некроз кінчика також може виникнути, якщо не вистачає кальцію.
Збирання врожаю та збереження
Урожай томатів «Indigo Rose» особливо тривалий, оскільки він ще плодоносить наприкінці вересня. Збирайте його за потреби, коли воно досягне повної зрілості.
Багаті водою помідори зберігаються недовго після того, як ви їх зібрали. Ви можете розкласти їх на свіжому повітрі або помістити в овочевий ящик холодильника, але лише на кілька днів.
Інакше підготуйте ваші помідори «Indigo Rose» і упакуйте їх у банки на кілька місяців.
- Дальше: збирайте врожай помідорів у правильний час
Як приготувати помідор 'Indigo Rose'?
Коктейльний тип, цей маленький помідор зазвичай їдять сирим. Беззаперечні союзники ваших аперитивів, їх можна їсти просто або з начинкою зі свіжого сиру.
Помідор «Indigo Rose» також можна їсти в салатах, де його незвичайний колір додасть дуже декоративної нотки оригінальності.
З іншого боку, цей помідор мало цікавий після приготування.