Смачно запашний, цей рецепт чаю з кокосового горіха та матчі Panna Cotta - це також легкий та легкий десерт.
Інгредієнти для 6 осіб:
- 4 листочки желатину
- 20 мл рідких вершків
- 50 мл легкого кокосового молока Suzi Wan®
- 120 г цукрової пудри
- 1 с. кавовий чай матча
- 30 г кокосової стружки
- 250 г малини
- 125 г чорниці
- Листя м’яти для прикраси.
Кокосовий аромат Панна Котта та чай з матчею
Покладіть желатинові листи для розм’якшення в миску з холодною водою.
Вершки, кокосове молоко та цукор трохи кип’ятять.
На вогні перемішайте до повного розчинення з висушеним желатином та чаєм матча.
Дайте охолонути кілька хвилин, потім знову перемішайте і повільно розлийте панакоту в 6 веррінів.
Поставте їх у холодильник мінімум на 4 години.
Посипте кількома кокосовими стружками, розподіліть малину та чорницю, прикрасьте дрібними листочками м’яти та подавайте до столу.