Шавлія - це рослина з багатьма видами, яка використовується в кулінарії через свій аромат і в медицині через свої переваги.
У підсумку, що вам потрібно знати:
Назва: Salvia officinalis
Родина: Lamiaceae
Тип: багаторічна або однорічна
Висота: від 30 до 120 см
Експозиція: Сонячно
Ґрунт: легкий, добре дренований
Цвітіння: з травня по жовтень - Збір урожаю: круглий рік
- Здоров'я: користь і чесноти шавлії
Звернімося до вирощування шавлії, найпоширенішого в наших кліматичних умовах.
Посадка шавлії
Ви можете садити шавлію з жовтня до травня-червня, дотримуючись відстані 25-30 см між кожною рослиною.
Уникайте посадки шавлії влітку під час спекотної погоди, оскільки вона може зазнати сильного стресу і не відновитися.
Шавлія любить сонячне світло, але виносить і півтінь- Любить добре дренований ґрунт, навіть бідний
- Саме на сонці шавлія дає найкращі аромати
При посіві сіяти шавлія однорічна в березні під укриттям.
- У будь-якому випадку вибирайте сонячне місце
Догляд за шавлією
Шавлія не потребує особливого догляду та догляду, коли добре прижилася.
Ця рослина добре переносить сонце, але в жарку погоду її потрібно поливати.
Для горщикової культури перед поливом не чекати, поки ґрунт повністю висохне, але без надлишку.
Загалом, шавлія - рослина, яку легко вирощувати та доглядати, і вона ідеально підходить для всіх садівників, як для початківців, так і для досвідчених.
Збирання шавлії
Збір урожаю шавлії може відбуватися протягом року залежно від потреб, але саме у вегетаційний період листя та квіти будуть найцікавішими за смаком.
Шавлія найкраще збирати вранці під час вегетаційного періоду, з весни до кінця літа, але його також можна збирати решту дня.
Зачекайте, доки рослина добре згорнеться, перш ніж зривати перші листочки
Сухе листя шавлії дуже добре зберігається протягом багатьох місяців
Хвороби шавлії
Дуже стійкий до більшості хвороб, шавлія має репелентну дію проти деяких комах і хвороб, що вражають овочеві рослини.
Шавлія також буде хорошим засобом від гризунів.
- Запах шавлії відлякує шкідників, які заполонили город.
- Відлякує блощиць, наприклад, у ріпі.
- Його запах також завадить слимакам і равликам.
- Нарешті допомагає боротися з капустяним хробаком і картопляною мілдью (100г листя/літр розпилення води)
Різновиди шавлії
Існує велика кількість різновидів шавлії лікарської, але всі вони вирощуються однаково і мають однакові переваги для здоров’я та переваги.
Ось цікавий, але не вичерпний вибір шавлій для вирощування у вашому саду.
- «Salvia Icterina»: з жовтими строкатими листками.
- «Шальвія триколірна»: з пурпуровим листям, пофарбованим білим.
- «Salvia Purpurea»: з пурпуровим листям.
Існують інші їстівні шавлії, наприклад, шавлія мускатна (Salvia sclarea), дуже ароматна для м’яса, яка також використовується для створення певних смаків.
Щоб знати про шавлію
Існує велика кількість видів і різновидів шавлії, що пропонує стільки форм і кольорів.
Мудреці, чиє ім’я походить від слова шавлія (рятівник), відомі своїми лікарськими властивостями, а також своїм дуже ароматним листям.
Шавлія лікарська має багато достоїнств і корисних властивостей шавлії для здоров’я, сечогінну та підбадьорливу дію, визнану ще з Середньовіччя, коли листя та квіти вже використовували для настою та відвару.
Дуже декоративна та дуже ароматна рослина, тому її можна використовувати як для прикраси саду, так і для приготування смачних ароматних страв.
Квіти, як зазвичай, лавандово-блакитні, але можуть відрізнятися залежно від виду та сорту
Ці рослини чудово виглядатимуть на грядках, а також на краю, на кам’янистому або піщаному бордюрі та навіть у кашпо, на вашому балконі чи терасі.
Також дізнайтеся: портрети квітучих мудреців
Розумна порада
Заквітчайте свої клумби рослинами різних кольорів, розмірів і форм!