Aegopodium: Посадка та використання цієї їстівної рослини

Зміст:

Anonim

Aegopodium - це сільське рослинне покриття, ідеальне для підніжжя дерев. Він швидко заселяє підлісок своїми білими квітами в парасольках.

Ви можете їсти його листя в салаті, але будьте обережні, ця рослина дуже агресивна!

У підсумку, що вам потрібно знати:

Назва: Aegopodium podagraria
Сімейство: Asteraceae
Тип: багаторічна грунтопокривна рослина Висота: від 0,30 до 0,50 м

Освіта: півтінь, тінь Грунт: звичайний, свіжий

Листя: Листопадні - Цвітіння: Літо

Посадка егоподіуму

Не помиляйтеся, егопод є інвазивною рослиною. Висаджується в підліску, щоб оформити основу дерев і охопити велику площу. Таким чином, він переносить будь-який тип ґрунту в затіненому місці. Однак він віддає перевагу свіжим, багатим і глинистим субстратам.

Посадіть Aegopodium

Посадка егоподи проводиться навесні або восени, поза морозними періодами.

  • Дотримуйтеся відстані 40 см між кожною ступнею
  • Вирийте ямки трохи більші за об'єм грудки
  • Заповніть садовою землею та утрамбуйте
  • Рясно полийте після посадки

Multiply Aegopodium

Aegopodium не потребує розмноження, він дуже добре справляється з цим самостійно. Однак якщо ви хочете посадити його в іншому місці, це можливо. Усе, що вам потрібно зробити, це відрізати шматок стебла та пересадити його прямо в землю.

Читати → Інвазивний бамбук, яке рішення?

Обслуговування егоподу

Aegopodium не потребує обслуговування. Будь дощ, вітер чи сніг, ця багаторічна рослина впорається з усім. На нього не впливає ні посуха, ні холод.

Обмежте розширення егоподу

Егопод настільки поширився, що ви хочете сповільнити його поширення? Тоді необхідно буде видалити зів’ялі квіти до того, як вони випустять насіння. Ви завадите рослині самосіву, але повністю не зупините його розвиток. Подібно до полуниці, Aegopodium росте зі столонами, які є повзучими надземними стеблами, які утворюють нові ніжки. Необхідно буде або відірвати нові стопи, які формуються, або використовувати край, щоб зупинити прогресування.

Два різновиди Aegopodium

Ми зустрічаємо його під час прогулянки в лісі.Aegopodium - багаторічна рослина, яка зустрічається у Франції на узліссях, біля підніжжя листяних дерев. На прізвисько «фальшивий дягель» він особливо нагадує дягель лісовий. Його листя, що складається з трьох листочків, утворює рослинний килим, іноді зелений, іноді строкатий. Дійсно, є два сорти, які виділяються своїм листям. Aegopodium podagraria має ніжно-зелене листя, а Aegopodium podagraria 'Variegatum' має зелене та кремове листя. Обидва сорти мають тривале кремово-біле цвітіння з травня по серпень. Зонтикоподібні квіти приваблюють запилювачів і мають легкий аромат.

Їстівна та лікарська рослина

Егопод також називають «подагричною травою», через його давнє використання як ліки від подагри. Він мав би детоксикаційну, сечогінну та гіпоглікемічний ефект. Сьогодні його споживають більше за його смакові якості.Молоде листя можна їсти в салатах. Як тільки вони затвердіють, їх можна готувати як шпинат. Квіти злегка солодкі, вони приправляють страви і прикрашають десерти. Що стосується насіння, то їх колись використовували як приправу.

Егоподіум запрошує на город

Культивований у минулому в садах жерців, Aegopodium знаходить своє місце на грядці з рослинами. Ви можете споживати його листя, квіти та насіння, контролюючи його розширення. Виберіть піднятий грядку з овочами, щоб рослина не вторглася в сад.

©МаринаБакушева, ©WikimediaImages