Ви хочете потрапити в пермакультуру?
Незалежно від того, чи є ваш сад маленьким, великим, вже існує, чи ви тільки перебуваєте на стадії створення, ось принципи пермакультури, як це працює та як проектувати екологічний та продуктивний сад.
Читайте також:
- Пермакультура, сидерат та компост
- Пермакультура, біорізноманіття та автономія
Основні принципи пермакультури
Що таке пермакультура?
Пермакультура - це спосіб вирощування (або, в більшому масштабі, сільськогосподарська система), який використовує екологічні принципи та традиційні знання для відтворення природної екосистеми в її стійкості, стабільності, стійкості (тобто - сказати про його здатність повертатися до початкового стану після внесення змін) та її різноманітність.
Простіше кажучи, пермакультура відтворює те, що робить природа: живі істоти, тварини та рослини, живуть там у рівновазі; ґрунт живиться рослинами, які ростуть там, а потім там гинуть; великі рослини захищають найбільш тендітні від вітру і палючого сонця; рослини пристосовані до ґрунту та клімату, і вони самі собі сіють … У пермакультурному саду садівник поводиться трохи як диригент оркестру: він дбає про загальну гармонію, але дозволяє кожному інструменту грати свою партитуру .
Отже, пермакультурний сад являє собою майже автономну багаторічну систему, де садівник дозволяє природі йти своїм шляхом, а не йти проти неї. Він використовує переваги природних взаємодій, а не постійно виправляє штучну систему. Він займається біорізноманіттям та природним переробленням речовин, а не націлюється на монокультуру з великою кількістю пестицидів та хімічних добрив.
10 стовпів пермакультури
Це основа пермакультури:
- живий ґрунт (дощові черв’яки, мікроорганізми, органічні речовини тощо);
- багате біорізноманіття (багато культурних і навіть диких видів, різноманітна фауна);
- рослинницькі асоціації на одній і тій же ділянці (відсутність монокультури);
- замкнутий режим: відсутність утворених відходів, незначна кількість або відсутність екзогенних входів (відсутність закупівлі добрив, вибір традиційних сортів, які можна пересівати, зелені відходи переробляти на місці тощо);
- оптимальне використання води (збір дощової води, захист ґрунту);
- виробляти багато на невеликій площі: посіви по висоті, посіви поетапно тощо;
- інтродукція домашніх тварин (курей, овець тощо);
- постійний ґрунтовий покрив (сидерат, мульчування, сукцесія посівів протягом сезону тощо);
- дуже обмежений або навіть не існує обробіток ґрунту, щоб не порушувати його рівновагу;
- невелика оброблена площа, але з хорошою продуктивністю
Потрапляння в пермакультуру: створення саду
Дотримуйтесь і враховуйте існуюче
Вибір переходу на пермакультуру передбачає повне переосмислення свого саду, зберігаючи те, що може бути. Перший крок - це етап спостереження:
- Яка природа ґрунту? Глиняний, піщаний, мулистий? Це більш крейдяний чи більш кислий?
- Як відображається сад? Які райони найсонячніші чи в тіні? З якого боку саду сходить сонце? Як дмуть пануючі вітри?
- Який там місцевий клімат?
- Є схили?
- Які цікаві елементи слід тримати: живопліт, ставок, великі дерева, алея, гай, стіна…?
- Які сусідні водні ресурси?
Залежно від цих різних елементів у вас будуть перші основи для плану вашого саду, вибору рослин для вирощування там (зокрема, пристосовуючи їх до природи грунту та клімату) та розташування найбільш придатного саду для кожен.
Намалюйте план вашого пермакультурного саду
Жива огорожа дозволяє вам огородити або перегородити візуально, але це також притулок для багатого біорізноманіття (птахів, допоміжних комах …), від якого виграє сад: не соромтеся збільшувати живоплоти, високі чи низькі. Усі вони є корисним інтерфейсом між дикою природою та посівами, які слід захистити. Однак будьте обережні з їх орієнтацією: вони не повинні приховувати сонце від інших рослин.
Ставок або невеликий ставок також є цінним в пермакультури: вони залучають багато хижак садових шкідників (жаби, жаби, бабки і т.д.), а також вода зберігає сонячну енергію і вивільняє його у вигляді тепла.
Кілька високих дерев також корисні для забезпечення тіні для овочів, які цінують прохолодний грунт і бояться палючого сонця.
У пермакультурі, ідея якої полягає в тому, щоб сприяти взаємодії, ми не будемо ізолювати курник у задній частині саду, а навпаки, розмістимо його там, де кури будуть корисні: біля саду, щоб вони їли небажаних комах, або з городу, де вони будуть полювати на слимаків та равликів. Так само замість того, щоб розділяти декоративний сад та живильний сад, доцільно розміщувати овочі та фруктові дерева поруч із декоративними квітами, привабливими для комах-запилювачів. Ароматичні речовини будуть знаходитися на їх місці біля овочів, а не в сівалці перед будинком, оскільки овочеві рослини отримають вигоду від їх відлякуючої дії на певних шкідників.
Щоб скласти свій план, враховуйте орієнтацію саду (північ-південь, схід-захід), сприятливі взаємодії між різними ділянками саду, а також існуючі елементи, які ви хочете зберегти, врожаї, які ви хочете установка, практичність (щоб уникнути зайвих випадків, наприклад, між контейнером для компосту та городом) та вашими бажаннями!
Ось елементи, які ви можете показати на цій карті:
- орієнтація (північ, південь, схід, захід)
- житловий будинок
- доступ до саду
- паркани
- великі дерева, які вже є або будуть висаджені
- садово-ягідні чагарники
- город з різними овочами для встановлення
- простір, присвячений розсаді з рамою, розплідник …
- стежки та алеї
- ставок
- колектор дощової води
- теплиця (в ідеалі, притулившись до будинку або до південної стіни)
- садовий сарай, де можна зберігати обладнання, порожні горщики, інструменти тощо.
- контейнер для компосту
- утримуваний ліс
- «дика» зона: луг, зарості
- курник, хатки, притулок та загони для овець чи кіз …
Детальніше: Пермакультура, сидерат та компост