Пекінська капуста: вирощування, догляд та збирання врожаю

Пекінська капуста - овоч, популярний своїми видовженими листям, як низькокалорійний, так і смачний на смак.

Таким чином, що вам потрібно знати:

Назва : Brassica pekinensis та Brassica chinensis
Сімейство : Brassicaceae
Тип : овочевий, дворічний

Вплив : Сонячний
ґрунт : Прохолодний, глибокий і вологий і багатий

Урожай : з липня по лютий залежно від сортів

Також називається пекінською капустою, ми їмо 2 основних сорти, Пе цай і Пак Чой

Посів, посадка капусти

Етап посіву або посадки молодої рослини важливий, оскільки він обумовлює появу та відновлення вашої китайської капусти.

Посів пекінської капусти:

Пекінську капусту висівають протягом літа.

У пухкий грунт сійте на місце з червня по серпень
Розставте борозни глибиною 1 см, міжрядь - 30-40 см
Захистіть саджанці тіньовим вітрилом на випадок спекотної погоди
Зберігайте грунт трохи вологим

Коли ви побачите, як з’являться перші листки, ви можете проріджувати, тримаючи найбільш енергійні рослини через кожні 30 см або близько того.

Якщо ви купуєте вже сформовані рослини, посадка може відбуватися протягом усього літа і навіть до самого початку осені, якщо ваш клімат дозволяє це.

Догляд за пекінською капустою

Проста в догляді китайська капуста особливо боїться раннього цвітіння, яке запобіжить утворенню яблука.

Пекінська капуста має неглибоке коріння, що означає підтримку ґрунту завжди прохолодним, щоб рослини не пересихали.
Поливайте регулярно, але помірно під час сильного дощу, щоб підтримувати хорошу вологість.

Урожай китайської капусти

Вирощування китайської капусти займає близько 2 1/2 місяців до збору врожаю.

Зачекайте, поки серце не досягне розміру гарного яблука, перш ніж збирати пекінську капусту.
Зріжте близько до землі гострим лезом

Для зимового врожаю цілком можливо в середземноморському регіоні:

Капусту необхідно обов’язково очолювати до перших заморозків.
Розташуйте мульчу висушеного листя біля підніжжя китайської капусти, щоб захистити їх від можливих заморозків.

Хвороби пекінської капусти

Капустяна муха

Якщо ваша китайська капуста намагається рости, а листя починає в’янути, у них може бути капустяний опариш.

Біля коміра є галереї
Рішення вирішується шляхом встановлення проти личинок бар’єру навколо рослин

Інші хвороби та паразити:

Пекінська капуста може бути уражена фітофторозом . Волога є основною причиною розвитку фітофторозу.

Уникайте поливу листя
Не стягуйте рослини занадто сильно, щоб максимально провітрювати листя
Знайдіть наші поради щодо боротьби з цвіллю

Слід також зазначити, що пекінська капуста може стати мішенню попелиці і, звичайно, капустяної молі .

Для цих двох паразитів уникайте будь-якої ціни хімічних обробок, які можуть забруднити ваші овочі та грунт, в якому вони ростуть.

Розумна підказка

Під час оранки, забезпечуючи капусту поживними речовинами (добривами, компостом для гною та водоростями) стимулюватиме зростання та покращуватиме ваш урожай!