Перець - чудовий літній овоч, вирощувати його легше, ніж на вигляд.
Таким чином, що вам потрібно знати:
Назва : Capsicum anuum
Родина : Пасльонові Пасльонові
Тип : Овочевий, однорічний
Висота : від 50 до 80 см.
Вплив : Сонячний
ilрунт : Досить легкий, багатий і добре дренований Урожай : 5 - 6 місяців після сівби
Технічне обслуговування, від посіву до збору врожаю - це дії, які допоможуть вам мати гарний перець, зелений, червоний або жовтий.
Розсада, посадка перцю
Хоча і більш комфортний в жаркому кліматі, він також знаходиться північніше за певних умов вирощування.
Для насіння:
Сівбу перцю потрібно контролювати протягом перших тижнів, щоб мати хороші рослини для посадки, коли це потрібно.
- Посів проводиться у відро та в приміщенні або в теплиці з підігрівом (мінімум 18-20 °) з січня для регіонів з найм'якшим кліматом та до березня скрізь.
- Як тільки ви з’явитесь, коли у вас буде 2 або 3 листки, тримайте лише одну рослину на склянку.
- Висаджуйте під рамки близько квітня, якщо клімат сприятливий, інакше почекайте до кінця травня .
- Ви будете садити прямо в городі, як тільки температура протягом дня перевищить 20 °
- Розмістіть рослини від 50 до 60 см у всіх напрямках .
Перець у горщику і готовий до посадки:
Також необхідно зачекати, поки температура не перевищить 20 ° за день, перш ніж класти їх у землю.
Можна говорити про травень на півдні та червень на півночі .
- Розташуйте кожну рослину від 50 до 60 см у всіх напрямках
- Удобрюйте грунт, використовуючи хороший компост або природне добриво
- Регулярно поливати
Вирощування та догляд за перцем
Для того, щоб мати гарний перець та перець , доцільно збагачувати грунт протягом усього вирощування.
В ідеалі можна використовувати гній з кропиви як природний розчин, але існує безліч органічних та неорганічних добрив, спеціально призначених для вирощування перцю та перцю.
- Захищайте їх якомога довше від холоду та вітру, наприклад, використовуючи дзвіночок, адже саме навесні вони найбільш вразливі.
- Щоб мати гарні плоди, тримайте лише близько п’ятнадцяти на рослину, і вони будуть більшими.
- Поливайте регулярно, але не надмірно, щоб грунт був трохи вологим.
Урожай перцю та чилі
Добре посіяний та утримуваний, перець збирають протягом літа.
Приблизно через 5 - 6 місяців після посіву
Зачекайте, поки перець чи перець не досягнуть ідеальної зрілості , тобто плоди більше не стануть більшими.
Ви можете зібрати їх зеленими або дочекатися, коли вони наберуть жовтий, оранжевий або червоний колір , це запорука смачніших плодів.
Збереження перцю:
Збирайте перець, коли він повністю дозрів, і об’єднуйте його в пучки, щоб сушити на сонці.
Все, що потрібно знати про перець
Перець або перець чилі, які походять з тропічної Америки, характерні для літніх фруктів, і їх їдять як у сирому, так і у вареному вигляді, наприклад, в рататуї.
Єдина різниця, яка відрізняє перець від перцю чилі, полягає в тому, що вони бувають різних сортів . Один сильний і гострий, а інший солодкий.
Але чилі і перець вирощують точно так само.
- Читати також: Користь та переваги перцю для здоров’я
Розумна порада про болгарський перець
Уникайте змочування листя під час поливу, це найкращий захист від борошнистої роси
