Редька - абсолютно смачний коренеплод, відомий своїми смаковими якостями та простотою вирощування.
Таким чином, що вам потрібно знати:
Назва : Raphanus sativus
Сімейство : Brassicaceae
Тип : однорічна
Висота : від 15 до 30 см залежно від сорту
Експозиція : Сонячна та півтінь
Грунт : Звичайна, але легка Урожай : 4-6 тижнів після сівби
- Огород: культивують чорну редьку, озиму редьку
- Кулінарія: статті та рецепти, присвячені редьці
- Здоров’я: чесноти та користь редьки для здоров’я
Ось від посіву до збирання врожаю, ось усі поради щодо вирощування своєї редиски. (© фото: M.studio)
Саджанці редьки
Період посіву редьки розподілений протягом року з перевагою на кінець зими, у лютому-березні та літо, з червня по вересень.
Безпосередньо на місці, просто засипте трохи грунту та / або грунту, а потім регулярно поливайте, щоб швидко зібрати гарний редис.
Редьку на силу:
- Сіють з лютого під укриттям, рамою або тунелем.
- Кажуть, що перші редиски «примушують», бо рано
Щомісячний редис:
- Посів з травня і до кінця літа , або навіть початку осені, якщо дозволяє клімат
- Посів відбувається у відкритий грунт без укриття
Літній та осінній редис:
- Сіяли все літо прямо в грунт, без укриття
- Посів відбувається у відкритий грунт без укриття
Озима редька:
- Посів з червня по листопад залежно від клімату, в грунт
- Рядовий посів з інтервалом від 20 до 30 см між кожним рядом
- Читайте також: вирощування чорної редьки, зимової редьки
Плантація редьки
Техніка сівби однакова незалежно від пори року.
- Трансляційна сівба
- Покрийте тонким шаром ґрунтового грунту (близько 1 см)
- легенько утрамбовувати
Після того, як саджанець з’явився, його потрібно проріджувати . Ця операція полягає у видаленні найслабших рослин, щоб зберегти лише найенергійніші кожні 4/5 см.
- Підтримуйте чистоту ґрунту, видаляючи бур’яни
- Регулярно викопуйте для полегшення потоку води
Звичайно, ви також можете сіяти свою редиску в сівалки , з землею для горщиків і регулярним поливом.
Культура редьки
Редьку дуже просто вирощувати та підтримувати. Після посіву можна вважати, що необхідний лише регулярний полив.
> Підтримуйте грунт прохолодною, часто поливаючи, особливо влітку
> Викопуйте грунт, щоб вода добре стікала
> Видаліть бур’яни
Асоціація з редькою:
- Деякі овочі слід сіяти ПІСЛЯ редьки. Кучерявий цикорій, ескароли, шпинат, салат або навіть помідори.
- Редька особливо ЛЮБИТЬ наявність артишоку, баклажанів, моркви, цикорію, салату, гороху, перрі, помідорів або кольрабі.
- На відміну від них, редька ЗНИЖАЄ наявність кабачків та огірків.
Збирання редиски
Збирати редьку просто, зазвичай це відбувається через 4-6 тижнів після посіву .
Тому це досить швидко, але краще збирати їх в потрібний час, щоб отримати весь смак.
> Їх потрібно збирати регулярно, як тільки утворюється редис.
> Краще збирати їх занадто дрібними, ніж занадто великими.
> Використовуйте бадилля, щоб приготувати смачний суп з редьки
Сорти редьки
Ми розрізняємо редис, щоб змушувати редис кожного місяця.
Редьку на силу:
- “De 18 jours” : чудова класика, яку зараз наздогнали більш сучасні редиски, і вже “Fluo” , “Bamba” , “Kiva” , “Sarda” або “Flamino”, але менш гостра.
- “Gaudry” : класичний, круглий корінь, наполовину червоний червоний, наполовину білий.
Щомісячний редис:
- «Кругло-червоний» : круглий корінь, смачний.
- "D'Orléans" : довгі, циліндричні корені, висівають цілий рік.
- «Вюрцбург» : посіяний влітку, дуже добре протистоїть спеці.
- “De Sézanne” : яскраво-рожеві кулясті коріння, білий комір.
- "Національний" : коріння кругле, яскраво-червоний і білий кінчик, не розширюється.
- «Вишня» : глибоке коріння, яскраво-червоне, не розширюється.
- “Великодня троянда” : ніжне та смачне коріння.
- “Факір” : кругла тверда м’якоть, дуже тонкий смак.
- "Яскравий" : напівдовгий , працює скрізь, ідеально підходить для початківців!
- "З 5 тижнів" : довгі загострені коріння, які слід висівати з квітня по вересень.
Розумна підказка
Щоб хрусткий редис був протягом усього сезону, добре розкласти розсаду.
Посів кожні 2 - 3 тижні дає можливість мати редис, завжди ідеальний для споживання
- Читайте також: достоїнства та користь редьки для здоров’я
© almaje
