Ось дуже простий рецепт для приготування. Для цього потрібно не так багато: кабачки та кущі, сир із свіжого овечого молока.
Час підготовки : 10 хвилин
Час приготування : 30 хвилин
Інгредієнти для 4 осіб:
- 2 кабачка
- 1 цибулина
- 200 г куща
- 1 яйце
- 20 мл сметани
- 1 щіпка кмину
- Сіль і перець
Рецепт запіканки з кабачків у кущі
- Розігрійте духовку до 180 ° (термостат 6)
- Проведіть кабачки під водою, щоб очистити їх. Натріть їх у салатниці тонкими скибочками.
- Очистіть і подрібніть цибулю. Вилийте їх також у миску.
- У миску покладіть крем-крем, яйце та кущ, який ви подбали про те, щоб він розсипався виделкою. Все перемішайте до однорідності.
- Полийте цілий кабачок. Приправте сіллю, перцем і додайте кмин. Змішати разом.
- Покладіть препарат у посуд, придатну для духовки, і випікайте 30 хвилин.
За столом! Готово.
Летиція Дияволи
Фото: Laetitia Devillars (фото не роялті)