Після двох з половиною місяців роботи Le Surfing відкриває своє нове обличчя. Дизайнер інтер’єру Карлос Пуйоль переробив весь інтер’єр цього пляжного ресторану, розташований на легендарному Баскському узбережжі в Біарріці. Суміш світлого дерева, білого, бірюзово-блакитного та пісочно-жовтого відбиває шану доіндустріального серфінгу. Зіткнувшись з Атлантичним океаном та заходячим сонцем, перекусивши чи випивши, це місце «ногами у воді» залишається як ніколи раєм для серферів, але не тільки … Місцеві жителі та туристи так само божевільні від цього! І США теж …
Розташований на узбережжі Басків, колисці серфінгу, Le Surfing - штаб-квартира серферів, туристів та місцевих жителів. Це більше? Поглиблений вид на хвилі та декор у дусі серфінгу 70-х.
Існує щонайменше три причини відкрити для себе Le Surfing: з одного боку, його 100% декор для серфінгу, його кухня ф’южн і панорамний вид на океан. Між двома хвилями серфери з усього світу їдять та освіжаються у цьому просторі, відкритому для природи: «Вода знаходиться лише в 20 метрах від ресторану. Влітку адреса є місцем зустрічі місцевих жителів та туристів », - каже дизайнер Карлос Пуйоль.
Для реконструкції приміщення знадобиться два з половиною місяці роботи. Результат: місце схоже на зовнішнє оточення, просте та барвисте. Всередині спалах 70-х: "Власники хотіли декору для серфінгу з того часу, перш ніж американська кіноіндустрія захопила цей феномен, щоб зробити його комерційним продуктом", - пояснює Карлос Пужоль . У серфінгу морський світ висловлюється простотою: дерев’яні мотузки та меблі, блакитні та жовті тони кивають на небо та сонце.
Ресторан, відкритий до океану
Зіткнувшись з неминучим місцем Басконського узбережжя, Le Surfing займає омріяне місце з фоном океану. Далі вимальовується містична вілла Beltza або Belza - її назва - Beltza означає баскська - чорна, а її досить інтригуючий вигляд годував найбожевільніші легенди: найпоширеніші кажуть, що тут відьми чи примари.
В їдальні переважає природа. Великі розсувні скляні двері дозволяють насолоджуватися грандіозним видом на океан. Їжа на терасі або всередині серфінгу - це гарантія їжі на набережній, чуття шуму хвиль та вдихання бризок.
Серфінг: одна кімната, три атмосфери
Ідея полягала в тому, щоб запропонувати лише місця з видом на океан. Як рішення дизайнер Карлос Пужоль уявив собі три атмосфери, що розповсюджуються на трьох поверхах. У першому рядку столи примикають до еркера, у другому вони були підняті, щоб їх не турбували клієнти, що сиділи попереду, а в третьому, над маленькими сходами встановили якусь затишну маленьку вітальню.
Морський дух для обіднього бару
До роботи в барі використовували лише розсилку напоїв. Завдяки плануванню приміщень, перероблених власниками разом з дизайнером Карлосом Пуйолем, клієнти тепер можуть випити чи поїсти за стійкою. Розташовані на зручному табуреті, клієнти поодинці або в супроводі люблять зустрічатися та насолоджуватися цією справжньою приморською атмосферою.
Для досягнення ефекту «риб’ячої луски» дизайнер Карлос Пуйоль покрив всю поверхню бруса попередньо вирізаними листами матового алюмінію. На землі оригінальний паркет просто перероблений та відшліфований, світле дерево привносить у простір теплу та яскраву сторону. Нарешті, для зміцнення морського духу, в кутку прилавка встановлено пандус для басейну.
Світлові збірки дизайнера Карлоса Пуйоля
Незважаючи на те, що вдень багато природного світла, вибір освітлювальних приладів виявився вирішальним як для освітлення у вечірній час, так і для додання декоративного дотику до ресторану Le Surfing. Підвіски, які уявив і спроектував Карлос Пуйоль, схожі на місця: радісні, барвисті та унікальні.
1. Грайливі твори. За допомогою цих анімованих світильників Карлос Пужоль віддає данину серферам. Малюнки, зроблені дизайнером, зроблені модельєром.2. Ігри прозорості. Розплавленим скляним кулям наказали виміряти. Кольоровий код, синій та жовтий, ще раз знайдений, щоб зміцнити ідентичність місця та зберегти певну послідовність.
Тканини: шедеври серфінгу
Оббивка та монтаж, це два ключові слова Карлоса Пуйоля, щоб запропонувати цьому пляжному ресторану чарівний і неповторний всесвіт. Тканини двох престижних будинків - П’єра Фрея та Нобіліса - скрізь - від стелі до різних меблів: стільців, табуреток та лавок.
Для того, щоб персоналізувати стільці, табурети та лавки, придбані в професійному секторі громадського харчування, дизайнер обрав якісну тканину для їх покриття - тканину від найбільших видавців П’єра Фрея та Nobilis. На стелі висять завіси з велюму.
Серфінг як візуальна ідентичність
У ресторані Le Surfing світ серфінгу всюди присутній. Його можна знайти в друкованій версії на картках ресторанів та на фотографіях у рамці, але також і, перш за все, через такі експонати, як ці дошки для серфінгу, прикріплені до стіни.
1. Завдяки своїй універсальності та майстерності графічного мистецтва Карлос Пухос зміг самостійно розробити вивіски меню: логотип у стилі сімдесятих, поєднання чорно-білих фотографій (2 резюме та серфер).2. Щоб привернути автентичність місця, кілька фотографій, придбаних на місці, розбивають стіни ресторану. Серфери завжди в центрі уваги.
3. Дошки для серфінгу, виставлені в ресторані, позичаються у місцевого формувача, який виготовляє всі свої власні вироби, Longboards Daniel's.
Безсумнівно, центральним елементом серфінгу є це вражаюче цифрове зображення довжиною 8 метрів та шириною 2,5 метра. Фотографія, зроблена піонером у Франції зйомки серфінгу та хвиль, Сільвеном Казенаве.
Декор у стилі ресторану Le Surfing
1. Planche à découper « Mang », en bois de manguier, L. 48 cm, 14,99 €, Fly.
2. Carafe « Basis », en verre teinté bleu turquoise, 1,5 L, 36 €, LSA International.
3. Suspension « Futura », en métal et verre soufflé, 18 X 37 cm, 319 €, Ebb & Flow.
4. Plat homard, en grès, D. 24,5 cm, 14,99 €, Bouchara Paris.
5. Lanterne en verre et bambou, 26 X 37 cm, 52,70 €, Madam Stoltz.
6. Nappe « Surf 1 » créée par la créatrice Christine Bruniau, 150 X 150 cm, 125 €, Nappe Végétale.
- Le Surfing - Restaurant - Voir la fiche