Ранні овочі навесні, зберігання взимку: посадіть цибулю на городі, щоб насолоджуватися нею цілий рік на кухні.
Є багато сортів цибулі.
Білу або ранню цибулю садять у вересні і їдять навесні.
Кольорову цибулю - червону, рожеву та жовту - збирають наприкінці літа, і її можна зберігати до шести місяців у прохолодному сухому місці.
Посів цибулі
Їх можна сіяти в рядки в регіонах з м’якою зимою. Засипте насіння 1 см ґрунту. Після проростання прорідити, щоб цибулина залишилася через кожні 10 см.
Ви також можете садити їх як цибулини, починаючи з лютого в помірних регіонах і з квітня в інших.
- Огород: добре вирощувати цибулю
Догляд за цибулею
Цибуля може звикнути до будь-якого ґрунту, якщо він добре дренований. Він любить бути на сонечку.
Основними шкідниками є пліснява, яка може бути уражена влітку, коли спека настає після сильних дощів. Цибулева муха – ще один ворог, вона обгризає її листя зовсім молодою, навесні. Часто радять уникати цього, чергуючи ряди моркви та цибулі. Але ви також можете використовувати спреї для рослин, які відлякують рослини, як-от часник або полин, або встановити екран від комах, щоб захистити їх від комах.
- Огород: дбайте про цибулю
Збір цибулі
Перед збиранням цибулі для зберігання в серпні-вересні обріжте листя, щоб сприяти дозріванню цибулин.
Через кілька днів витягніть цибулю та дайте їй висохнути на сонці протягом 48 годин на полицях.
Не забувайте приносити їх уночі. Зріжте стебла, коли вони висохнуть, і зберігайте цибулю в прохолодному сухому місці.
Властивості цибулі
Цибуля з сімейства лукових, як і часник, є незамінною на кухні та має багато переваг. Багатий антиоксидантами (особливо червона цибуля), він є джерелом марганцю, вітаміну B6 і вітаміну C.
Його регулярне споживання матиме захисний ефект від серцево-судинних захворювань і деяких видів раку.
- Здоров'я: користь і переваги цибулі
L. H.
