Хоча вирощувати кавове дерево для отримання насіння складно, цей кущ, тим не менше, залишається прекрасним декоративним елементом для інтер’єру чи веранди.
Кавове дерево в двох словах:
Латинська назва: Coffea arabica
Загальні назви: кавове дерево, аравійське кавове дерево
Родина: Rubiaceae
Тип: чагарник Листя: вічнозелене
Форма: Конічна
Висота: 2 м у приміщенні, до 9 м на відкритому повітрі
Вплив: сонце до півтіні
Ґрунт: насичений, без вапняку, добре дренованийЗимостійкість: Не морозостійка (мінімум 12°C)
Ріст: повільний Цвітіння: літо, осінь
Презентація кавового дерева
Кава арабіка походить зі Східної Африки, точніше з Ефіопії. Звикнувши до субтропічного клімату, його не можна висаджувати в садах у Франції та Європі.
Однак у кавового дерева є не один актив для прикраси інтер'єру:
- гарне листя овальної форми, злегка рельєфне, яскраво вираженого блискучого зеленого кольору;
- білі квіти, зіркоподібні, схожі на Trachelospermum jasminoides, виділяють п’янкий аромат.
Через 4 роки перше плодоношення може бути. Потім з нього з’являються яскраво-червоні ягоди, які називаються «вишні», кожна з яких містить два зерна кави характерної форми.
Посадка кави арабіки
Щоб скористатися всіма принадами кавового дерева, ви повинні забезпечити свій кущ усім необхідним для процвітання:
- багато світла, але без прямого сонця;
- не надто суха атмосфера;
насичений, не вапняний, вологий, але добре дренований субстрат;- максимально постійна температура (від 18 до 20°C).
Як посадити кавове дерево?
Щоб задовольнити всі потреби кави арабіки, вам потрібно посадити її в горщик і вирощувати в світлому приміщенні, наприклад, у холодній оранжереї чи веранді.
Виберіть об'ємну ємність з отворами для стоку води. Покладіть на них дротяну сітку з дрібним вічком і покладіть товстий шар глиняної гальки для дренажу.
Що стосується субстрату, зробіть суміш із однієї третини ґрунту для горщиків і двох третин ґрунту вересу. Потім доповніть вермикулітом (або перлітом), який підтримуватиме певну вологість у ґрунті, одночасно полегшуючи надлишок поливу.
Наповніть каструлю або піддон сумішшю та встановіть своє кавове дерево. Повністю, упаковка, коли ви обходите ногу. Щоб завершити, виконайте перший полив.
Догляд за кавовим деревом
Щоб підтримувати форму кави арабіка, необхідно забезпечувати їй певний догляд:
Влітку і взимку, коли повітря занадто сухе, збризкуйте листя демінералізованої водою. Він буде підтримувати певну вологість навколо листя, без ризику закупорити пори. Зауважте, що якщо кінчики листя чорніють, то вологість навколишнього середовища недостатня.- Також підтримуйте певну вологість у субстраті, не перевищуючи її. Занадто багато води може спричинити загнивання коренів. Майте на увазі, що восени та взимку потреба у воді менша.
- Оскільки кавове дерево легко піддається хлорозу, удобрюйте його двічі на місяць поливною водою в період росту (навесні, влітку).
- Приблизно кожні 2 роки оновлюйте субстрат шляхом пересадки. Якщо коріння здається занадто тісним, то скористайтеся можливістю змінити горщики.
Множення:
Щоб створити нову рослину кави, зрізайте напівздерев’яніле стебло в кінці літа.
Можна повторно використовувати насіння для посіву. У цьому випадку використовуйте їх швидко, поки вони ще свіжі.
Хвороби та шкідники рослин кави:
Як і багато кімнатних рослин, кавове дерево може бути атаковано щитівками, павутинним кліщем і навіть попелицею.
Збирання врожаю та збереження
Перші плоди кавового дерева з'являються на суб'єктах у віці не менше 4 років. Дозрівання тривале (від 6 до 12 місяців) і часто складне в наших широтах.
Не дивлячись ні на що, якщо вам пощастить потрапити туди, ви зможете збирати врожай вишень, коли вони стануть яскраво-червоними. Усередині ви знайдете два кавових зерна, які потім можна обсмажити на сковороді або в духовці.
Щоб зберегти свій урожай, зберігайте його подалі від світла та повітря, щоб зберегти його смак і аромат.
Вам може бути цікаво:
- Корисність і переваги кави
- Корисність кавової гущі в саду