Коротко про цибулю рокамболь:
Латинська назва: Allium cepa proliferum
Загальні назви: цибуля Рокамболь, цибуля єгипетська, цибуля перлова
Родина: Alliaceae Тип: Цибулина овоча, багаторічна рослина
Висота: від 0,90 до 1 м
Відстань при посадці: 10-15 см
Освітлення: сонячне Грунт: легкий, досить піщаний і вологий
Посадка: рання осінь або весна Збір урожаю: літо
У родині Рокамболь я прошу цибулю. Хороший вибір! Після часнику ми представляємо вам його маленького родича, цибулю Рокамболе.Ця овочева цибулина дуже цікава, оскільки одного разу посаджена вона може відростати кілька років поспіль. Ця характеристика принесла йому назву вічної цибулі.
Посадка цибулі рокамболь
Це може відбутися в жовтні-листопаді або лютому-березні.
Щоб досягти успіху у вирощуванні цибулі рокамболь, слід дотримуватися кількох правил:
- Виберіть сонячне місце.
- Ґрунт має бути легким і обробленим. Для цього не соромтеся додати в землю пісок, якщо вважаєте його занадто важким.
- Якщо цибуля рокамболь любить рости в багатому субстраті, то точно не варто вносити органічні добрива (компост, компост або гній) безпосередньо перед посадкою. Операцію потрібно проводити за рік вперед, інакше ваші цибулини згниють.
Все готово, час садити! Для цього вам потрібно:
- Обробіть ґрунт приблизно на десять сантиметрів грелінетом або лопатою.
- Рівень, якщо потрібно.
- Садіть цибулини одну за одною через кожні 10-15 см, пригнічуючи їх на 2-3 см. Кінчик має дивитися вгору.
- Засипте цибулини 1 см ґрунту.
- Якщо садити в кілька рядів, відстань між ними становить 20 см, щоб уникнути конкуренції між рослинами.
Вирощування та догляд
Коли рослини закладені, догляд не потрібен. Крім того, поливати не потрібно. Дійсно, навіть у разі занадто посушливого літа цибуля рокамболь здатна перейти у вегетативний стан спокою. Тож не переживайте, якщо побачите, як його стебла пожовтіють і засохнуть: нові з’являться з першими осінніми дощами.
Хвороби та шкідники
Якщо цибуля рокамболь не дуже сприйнятлива до хвороб, її може вразити цибулева муха.
Збирання врожаю та збереження
Цибулини цибулі Рокамболь збирають у липні-серпні; період, коли вони легко знімаються. Проте, щоб не пошкодити ніжки під час відбору, бажано зрізати стебла, на яких ростуть цибулини.
Коли ви зібрали маленькі бульби, розкладіть їх на газеті, щоб висушити кілька днів подалі від сонця, у сухому та провітрюваному місці.
Рокамбольська цибуля на кухні
Довгі зелені стебла цибулі рокамболь можна їсти як ріпчасту цибулю. Потім, коли цибулини з’являться, ви можете або розмістити їх, як цибулю-шалот, або приготувати в оцті, як дрібну білу цибулю.Все, що вам потрібно зробити, це помити їх, висушити, а потім покласти в банку, наповнену білим оцтом. Зберігайте ємність подалі від світла і дістаньте її через місяць. Цибулини зацукровані, і у вас є смачна «100% домашня» приправа!
Вам може бути цікаво:
- Багаторічна цибуля-порей: ще один багаторічний овоч