Журнал журналу 2017: 15 найкращих оригінальних журналів

Зміст:

Anonim

Це декор надихнув світ кулінарії та кондитерів чи навпаки? Журнал є обов'язковим на столі під час святкування кінця року. Сьогодні колоди як добрі, так і красиві. Ароматизатори, іноді численні і складні, вибухають у роті. Поєднання інгредієнтів вражають. пропонує вам ще більше сміливості, поєднуючи ваш журнал з декоративними елементами, які вражать ваших гостей. Сучасний, справжній або більш класичний, ваш різдвяний стіл буде чарівним.

Архітектурна в стилі колон Бурена

Декоративна сторона: Крісло для вітальні із бавовняної бавовни та флуоресцентних трубопроводів. Рекомендована загальнодоступна ціна: 525 €. Рок Касба.
Харчова сторона: Колода, складена з мусу з лічі, посиленого перцем Тімут та рожевим грейпфрутовим желе на печиві з цедрою грейпфрута. Трубки з білого шоколаду грейпфрутовий ганаш, лічі та грейпфрутова вставка. Прикраса бісквітного печива, кубиків грейпфрутового желе, лічі та четвертинки свіжого грейпфрута. 12 євро за акцію. Бронюйте на номер 01 42 96 56 27 або на [email protected]. Гай Мартін.

Коротка синтетична історія колоди

Ніхто не може сказати, хто є творцем журналу на смак. Чи був він кондитером з району Сен-Жермен де Пре в 1834 році? Це винахід Ліона в 1860 році? Або виробник морозива принца Монако Чарльза III у 1898 році? Якщо авторство залишається невизначеним, витоки журналу Юле сягають старих традицій. У Франції та деяких європейських країнах було прийнято дозволяти величезному зрубу дров горіти в каміні. Обраний серед фруктових порід (вишня, слива, яблуко, волоський горіх, каштан чи оливка) або листяних порід (дуб чи бук), спалах його повинен тривати принаймні до Різдва, якщо ми не хочемо нещастя не входити в будинок. У деяких регіонах його мали вживати до Водохреща. Так само,весь ритуал навколо освітлення цього колоди відрізнявся від регіону до регіону. Благословенний главою сім'ї, освітлений вуглинами колоди попереднього року або від Сен-Жана, посипаний різними інгредієнтами (вино в Провансі, сіль в Пуату-Шаранті, свята вода, олія, молоко, мед, коньяк) … До його попелу, який мешканці будинку протягом усього року вважали святим і захисним. Коротше кажучи, цей журнал, який сьогодні прикрашає наші столи для найбільшого задоволення, має заплутану історію, як нам подобається.eau-de-vie) … До тих пір, поки мешканці будинку протягом усього року його попіл не вважатимуть священним і захисним. Коротше кажучи, цей журнал, який сьогодні прикрашає наші таблиці на радість усім, має заплутану історію, як нам подобається.eau-de-vie) … До тих пір, поки мешканці будинку протягом усього року його попіл не вважатимуть священним і захисним. Коротше кажучи, цей журнал, який сьогодні прикрашає наші столи для найбільшого задоволення, має заплутану історію, як нам подобається.

Декорації підліску в чорному лісі

Декоративна сторона: Грибна скарбничка з липового дерева, точена та вирізана вручну. Унікальний шматок. Зріст 16см. 90 €. Маленьке Кабарі.
Харчова сторона: колодка з цукерок, що складається з м’якого шоколадного печива. Темний шоколадний крем і мус 75% з Танзанії. Вишневе желе Морелло. Збиті вершки, наповнені мадагаскарською ваніллю. Стрезель і легкий мигдальний бісквіт. € 7,50 в індивідуальному варіанті. 55 € для 4 осіб. Лоран Дюшен.

Російське Різдво

Декоративна сторона: дитячий гардероб «Матрьошка», зріст 150см, € 349. Made.com
На харчовій стороні: Колода, що складається з молочного варення із смаком вапна та мигдальної безе, посипаної сирим мигдалем Валенсія. В його основі м’який фінансовий бісквіт, компот з манго-маракуї, ванільний крем з Мадагаскару. Glacé de blanc оточений цитрусовим зефіром. Декор маленьких матрьошок з молочного шоколаду та безе, натхненних російськими палацами. Шкаралупа - це білий шоколад. 8 осіб, 120 €. Даллоу

Стільниковий ефект

Декоративна сторона: подушка Red Electre, € 33. Red Electre ліжко, 115 євро. Blanc des Vosges
Харчова сторона: рулетний корж, пов’язаний з вершковим мигдальним бісквітом і приправлений в’єтнамським перцевим сиропом. Помаранчево-лимонно-імбирний мармелад, заправлений кремом маскарпоне. Ексклюзивно в 6 ресторанах Фуке (Куршевель, Париж, Ла Боль, Канни, Тулуза, Енгіен-ле-Бен). 8/10 порцій, € 65. Фуке.

Сучасні ялинки у синьому оксамитовому платті

Сторона декору: підсвічники з букового бука, 3 розміри, велика модель 14 см, € 51 за набір з 3 штук. На озері немає вогню
Сторона їжі: Різдво Блакитна зірка. Різдвяна колода зі смаком блакитного «різдвяно-синього» чаю, фруктового серця з чорної смородини з цукатами каштанами, гречаного печива на хрусткій безе та бурбонської ванільної помадки. Для 4 людей - 96 євро за ліс з 3 ялинок або 38 євро за ялинку. Весілля братів.

Небесний і поетичний світ

Сторона дизайну: Підвісна лампа з колекції Collect 2, що складається з низького циліндричного корпусу, посиленого позолоченим латунним кільцем, шнуром живлення з оболонкою з узгодженою кольоровою стельовою трояндою та циліндричним абажуром з лакованого металу щогла Посилання 5116 та 5127. 151 € цілком. Ferm Living.
З боку їжі: журнал різдвяних чудес, що складається з трьох засніжених шоколадних дзвіночків, посипаних цукровими прикрасами. Основа шоколадного торта. Мус із темного шоколаду, вершковий молочний шоколад та хрусткий праліне. Під шоколадним дзвіночком на другому поверсі ховається торт. Для 6/8 осіб, 95 €. Доступний у Версальському палаці Тріанон. Висота близько 35 см. На замовлення за 48 годин. З 15 грудня 2017 р. Палац Тріанон.

Ставлення до рок-н-ролу


Сторона дизайну: Одинарна вертикальна стрічка для гітари, 150 х 240 см, 89 євро. Сценолія.
Харчова сторона: Bûche Rock, що складається з хрусткої кокосової пралінової основи, вершкового темного шоколаду, нежирного печива, кокосового мусу, освітленого манго-пристрастю. 8/10 осіб, 125 €. Міхалак.

Повернення в дитинство гарантоване!


Сторона прикраси: цукерки Polyresin, висота 7,5 см. Кілька моделей. Довідка 664360. 1,99 євро. Трюффо.
Харчова сторона: Драже-вишнева крижана колода у формі ячмінного цукру. Мигдальне морозиво з включеннями розбитих драже, сорбе та вишневого кулі, а також чай і бергамот кришаться. 14,95 євро, 500 г (8 порцій). Пікарда.

Дух Барбапапи і старе мереживо


Сторона декору: Кулі принцес вогнів у перламутровому склі з мереживним декором, 4 євро. E. Leclerc Maison
Харчова сторона: цедра мереживного журналу юле, що складається з лимонного ганашу, лимонного мусселіну, центральної вставки з лимонного сиру, віденського бісквіта 39,90 євро. Річард Сев.

Digital 2.0 та піксельна вечірка


Декоративна сторона: тріветка Alea з порцелянових кубиків бісквіта. Розміри куба: 17 мм на сторону, 21 євро. Що це.
Харчова сторона: попередньо вирізаний піксельний журнал, що складається з квадрата пісочного тіста, легкого мусу з молочного шоколаду, хрусткого серця з праліне та темної шоколадної глазурі. Замовити на Frichti.co та в додатку. Для 6 осіб - 29 євро. Індивідуальний журнал € 5,90. Доступно з кінця листопада до 31 грудня. Фрічті.

Мій прекрасний ялиночок Цар лісів …

Декоративна сторона: керамічні ялинкові прикраси, маленькі та великі, 9,99 євро та 14,99 євро. Моноприкс.
Харчова сторона: На перших гілках шоколаду та льокана, лісових горіхів та паличок юдзу. На інших гілках - нагадування про різдвяних жебраків із ароматами фісташок, фундука та праліне, маленькими сосновими шишками та солодощами. Золота зірка з гарніром шоколаду. Журнал доступний у трьох ресторанах Le Cinq ***, Le George * та l'Orangerie * за ціною 160 € за 4 до 6 порцій та 180 € для 6 до 8 порцій. Усі замовлення можна зробити в ресторанах за 48 годин. Джордж В.

Легкий, як перо


Декоративна сторона: перо з блискітками, висота 15 см, 3,59 €. Maison du Monde
Харчова сторона: колодка Plume de Noël, на хрусткій зерновій основі, мигдальне печиво, ванільний крем з Мадагаскару, манго та каламансі. З вершковою карамеллю та молочним шоколадом. Для 6 осіб, 90 €. Не містить глютену. З 4 по 22 грудня. На замовлення лише принаймні за 3 дні до прибуття. Нолінський.

Соснові шишки в центрі столу


Декоративна сторона: підсвічник підсвітки Lumidi в залізових, тополевих та соснових шишках Ціна від 21,25 € залежно від розміру. Столик з боку.
Харчова сторона: колода соснових шишок, виготовлена з морозива з фундука та карамелі П’ємонт, морозива з бісквіта та молочного шоколаду з шматочками фундука, потім соусу з фундука. Коробка 800 мл, 585 г, 8 порцій, 14,90 євро. Трієт.

Графічний ефект для поважної справи


Декоративна сторона: Під керамічною плиткою Парасолька. Випускається у трьох розмірах: 10 х 10 см, 13 х 13 см, 20 х 20 см. Ціна від 25 €. StoryTiles.
Харчова сторона: барвистий журнал. Під декорацією шовкографії ванільне морозиво та повноцінний фруктовий малиновий сорбет. Біля основи хрусткий безе. За кожен придбаний журнал Toupargel пожертвує € 1 асоціації AFM Téléthon. 10,90 євро за штуку від 6 до 8 порцій, 435 г, 750 мл. Тупаргель.

Ліси та засніжені вершини


Прикрашальна сторона: фірмова свічка засніжена Баумієр, 34,90 євро. Партиліт.
Харчова сторона: колода L'Alaska з хрустким кокосовим горіхом, кокосовим апельсиновим печивом, кремом манго з пристрастю, мусом з чізкейків, ванільною глазур’ю. 48 €, для 8/10 осіб. Лес Белль Заздрить.