Широко відома як кориця або «справжня кориця», цейлонська кориця - це внутрішня кора дерева родини Lauraceae, цейлонська кориця, яка походить з острова Цейлон.
Відкрита понад 4500 років тому, вона є однією з найбільш продаваних прянощів у світі і в основному культивується в Індії, Шрі-Ланці, Китаї та на Мадагаскарі для отримання ефірної олії.
На відміну від китайської кориці, яка цінується населенням Північної Америки, цейлонська кориця дуже присутня в європейській кухні, а також має багато терапевтичних переваг.
Які ці переваги та їхня користь для здоров’я людини? Як використовувати корицю для ефективного результату? Чи є протипоказання до вживання кориці? Огляд
Цейлонська кориця: для запису
Слово кориця походить від латинського слова canna, що означає очерет. Це кора цейлонського коричного дерева, науково названого Cinnamomum verum або cinnamomum zeylanicum.
Це дерево - дуже давня рослина, яка росте в тропічних районах, і його кора дуже цінується багатьма людьми.
Вже використовувався в 3 столітті до нашої ери для бальзамування померлих, стародавні греки та римляни пізніше виявили його тонізуючі, афродизіачні, антисептичні та сечогінні властивості.
Використання цейлонської кориці поступово поширюється: кора, ефірна олія, порошок тощо стали цінуватися як у кулінарії, так і в фітотерапії.
Цейлонська кориця: опис
Цейлонська кориця є двоюрідною спецією китайської кориці. Отриманий з дерев (цейлонських коричних дерев) його сушать для подальшого використання. Найкраще і ефективно виглядає чиста кориця з молодих пагонів. Після того, як цю молоду кору збирають тонкими смужками, її зішкрібають і сушать. Потім під час сушіння смужки згортаються в рулон і набувають витягнутої форми: це палички кориці. Потім їх можна перетворити на порошок перед використанням або піддати екстракції ефірної олії, яка є дуже ефективною для природного догляду. Фітотерапевти та дослідники виявили активні інгредієнти, які мають багато переваг для здоров’я людини: для імунітету, травлення, дихання, сечостатевої системи та шкіри.
Кориця: переваги та користь для здоров'я
Цейлонська кориця містить коричний альдегід і евгенол, які надають їй смаку.
Завдяки своїм численним властивостям цейлонська кориця благотворно впливає на весь організм людини. Він не тільки має інсуліноподібний ефект для діабетиків, але й розріджує кров, оскільки також допомагає покращити кровообіг рук і ніг. Він також здатний знижувати рівень холестерину в крові.
З точки зору медицини, ефірну олію, отриману з цієї кори, можна використовувати для лікування інфекцій. Протигрибковий, антибактеріальний, протипаразитарний, противірусний, він дуже ефективний проти більшості мікробів.
Це стимулятор імунної системи, загальний тонізуючий засіб і ефективний у боротьбі з втомою. При розладах травлення, особливо при інфекційних діареях, ефірна олія цейлонської кориці зарекомендувала себе як чудовий кишковий антисептик.Також показаний для лікування здуття живота, запорів, аерофагії, колітів, коліків, поганого травлення, відсутності апетиту та ін.
У ЛОР ефірну олію цейлонської кориці рекомендують при лікуванні бронхіту, застуди та грипу.
Дозування та застосування кориці
Щоб отримати максимальну користь від вживання цейлонської кориці, терапевти рекомендують її приймати:
у вигляді порошку з розрахунку 1 ст. кава на день для зниження рівня цукру в крові (діабетики)
перорально: дорослим приймати по 1 краплі ефірної олії в поєднанні з рослинною олією 3 рази на день протягом 5 днів.
при нанесенні на шкіру або масажі: щоб отримати користь від імунної, травної, дихальної та сечостатевої системи, завжди розводьте ефірну олію в рослинній олії перед нанесенням / масажем на живіт (розлади травлення), на хребет, стопи, склепіння стопи (ЛОР), на спині, стопах і підошвах (порушення імунітету).Також лікуйте бородавки, наносячи чисту ефірну олію лише на бородавку, уникаючи країв.
Для урогенітального лікування обов’язково слідувати порадам терапевта щодо перорального застосування.
Щоб піти далі, терапевти стверджують, що ефірна олія цейлонської кориці має особливі властивості, які діють як тонізуючий засіб для нервової системи. Щоб насолоджуватися ним, його рекомендують при нюху при лікуванні тривоги, фізичної та/або розумової астенії, прихованої депресії, сонливості та психічної загальмованості.
Навіть у разі фригідності чи імпотенції ефірна олія цейлонської кориці може позбавити вас від неприємностей: при нюху або при масажі попереку після розчинення в рослинній олії.
Трюки/поради з корицею
Прийом ефірної олії цейлонської кориці всередину повинен рекомендувати фахівець (дозування, дозування).
Що стосується нанесення на шкіру або масажу, настійно рекомендується ніколи не використовувати його в чистому вигляді, а завжди розбавляти достатньою кількістю рослинної олії, оскільки він має знімні властивості.
Цейлонська кориця протипоказана дітям до 12 років, вагітним і жінкам, які годують грудьми, людям з непереносимістю шкіри. Ефірну олію заборонено використовувати у ваннах, вдихати та розпилювати.
