Саме восени хурма, цей смачний фрукт, забарвлює оголені дерева і дозволяє створювати нові рецепти.
Як аперитив або навіть як закваску, тут є тапас з хурми, ендівії та копченого лосося.
Інгредієнти для 6 осіб:
- 1 хукі хукі
- 6 листків ендівії
- 2 скибочки копченого лосося, нарізані соломкою
- 1 вапно
- 1 зелена цибуля зі своїм стеблом
- Оливкова олія сорту пікуля
- Солоний перець.
Рецепт тапас з хурми, ендівії та копченого лосося
Покладіть тонкий шматочок копченого лосося в лист ендівії,
Наріжте хурму невеликими кубиками і покладіть їх на цю смужку,
Додайте тертий лайм, використовуючи мікротерку, тонкі скибочки нової цибулі,
Приправте тире оливковою олією, сіллю і перцем.
Смачного !
Читайте також:
- Відкрийте для себе інші рецепти, приготовані з хурмою какі
- Користь для здоров’я та чесноти хурми
