Свіжий і легкий, побалуйте себе цим білим сиром з фруктами та його кришкою. Фруктовий рецепт, який легко і швидко зробити.
Інгредієнти для 4 осіб:
- 10 г пшеничного борошна
- 1 ст. насіння кабачків
- 1 ст. ложки насіння льону
- 50 г вівсяних пластівців
- 50 г напівсоленого вершкового масла
- 30 г коричневого цукру
- 1 ст. фісташки
- 12 красивих малин
- 4 полуниці
- 2 грона чорної смородини
- 400 г сиру
- 2 ст. сироп агави
Рецепт білого сиру з фруктами та його кришиться
Розігрійте духовку до 180 ° C (6 год.).
У салатниці,
- З’єднайте борошно, насіння кабачків і льону, овес, вершкове масло, коричневий цукор і подрібнені фісташки
- Зробіть кришитися. Покладіть його на деко, застелене папером для випічки.
- Готувати 10 - 15 хвилин.
- Дістаньте і забронюйте.
- Помити, обсушити фрукти.
- Полуницю стебла і фаршу.
- Оболонка смородини.
- Розлийте макарону з бланків на 4 рамекіни, додайте фрукти, сироп агави і збризніть крихтою.
Додаткова інформація про сир
ШЕФ-БАБА
Якщо ви використовуєте солодкий білий сир (наприклад, свіжий сир Мало), видаліть сироп агави.
ВИВЧАЙТЕ БІЛЬШЕ …
Дуже довгий час споживаний жителями сільської місцевості кормовий блан, як правило, виготовляється з коров’ячого молока, яке було сирним (перший крок у виробництві сиру). Свіжий сир має “мокрий” і розсипчастий вигляд (файс), перш ніж його розгладити. На смак звичайний або з цукром, варенням, медом … це десерт великої простоти. Застосовується для приготування пікантних або солодких страв (пирогів, закусок, тістечок …), а також додає нотку солодкості фруктам або пластівцям для сніданку.
Рецепт: А. Бове Фото: Ф. Хамель