Шукаєте оригінальну ідею, сповнену свіжості та легку для приготування аперитиву, ось ендівія з шинкою та кремом з авокадо.
Інгредієнти для 4 осіб:
- 1 або 2 ендівії залежно від розміру
- 2 гарні скибочки шинки без шкірки
- 1 стиглий авокадо
- 1 невелика цибулина
- 1 невеликий помідор
- 1 лимонно- зелений
- Кілька гілочок коріандру
- Солоний перець
> Читати також: Користь для здоров'я та чесноти ендівії
Рецепт закуски до ендівії з шинкою та кремом з авокадо
Настільки просто, наскільки це швидко зробити, цей рецепт повинен зайняти у вас лише кілька хвилин …
- Почніть з від'єднання зовнішніх листків цикорію, щоб зберегти лише найкрасивіші
- Вимийте листя, а потім висушіть їх
- Ми можемо думати, що достатньо 3 або 4 листків на людину
- Подрібніть авокадо
- Очистіть і дрібно наріжте цибулю
- Помідор наріжте дуже маленькими кубиками
- Змішайте цибулю і помідор з авокадо
- Додайте сік лайма і подрібнену кінзу
- Шинку наріжте тонкою соломкою
На завершення потрібно одягнутися, поклавши в порожнину кожної ендівії трохи крему з авокадо та кілька скибочок шинки.
В якості прикраси ви можете покласти кілька гілочок цибулі, як на фото.
Смачного !
> Читати також: Користь для здоров'я та чесноти ендівії
