Дубовий лист, зелений, червоний або білявий салат - це простий у вирощуванні зелений салат, який вимагає мало місця і доступний кожному.
До ваших саджанців!
Таким чином, що вам потрібно знати:
Назва : Lactuca sativa var. crispa
Сімейство : Asteraceae
Тип : однорічна
Висота : від 20 до 30 см.
Вплив : Сонячний і півтінь
Грунт : Звичайний урожай : Приблизно через 6 тижнів після посіву
Саджанці салату з дубового листа
Салат дубовий лист висівають на початку року, в лютому місяці.
На місці та в Інтернеті з лютого по жовтень залежно від типу та виду.
- Чим швидше ми почнемо, тим більше потрібно буде захистити свої саджанці від рамок, дзвонів або тунелю.
- Сіяти в землю без укриття можна з травня місяця
Що стосується літніх саджанців , то схожість важка понад 20 °, тому не соромтеся сіяти їх у трохи прохолоднішому місці, навіть у тіні …
Найкраще сіяти або садити невелику кількість салату з дубових листків, але регулярно, щоб у вас завжди був хрусткий салат.
- Лист дубового ярого: Висівати в розпліднику в лютому / березні.
Видаліть тунель, як тільки закінчаться морози. - Літній дубовий лист: сійте на місце з квітня по червень.
- Осінній дубовий лист: сійте на місце з травня по червень.
- Лист озимого дуба: Сійте в розпліднику з серпня по жовтень.
У всіх випадках доцільно прорідити до 25/30 см, як тільки з’являться перші листочки.
Ви також повинні знати, що салат дуже добре росте в горщику, і тому ви можете насолоджуватися ним на своєму балконі чи терасі.
Посадити дубовий лист салату
Якщо ви хочете уникнути стадії посіву, можна безпосередньо придбати ваш салат у горщиках (відро) з дрібним листям .
Потім ви посадите їх у грунт, будь то в городі або в контейнері на терасі або балконі.
- Дотримуйтесь відстані 30 см між кожною рослиною та регулярно поливайте .
- Знову висаджуйте лише те, що вам потрібно, і регулярно оновлюйте посадки
Урожай салату з дубового листя
Збирайте салати, салат або ромен, коли їх серцевина досягне хороших розмірів.
- Під час збирання врожаю немає необхідності виривати корінь, оскільки ви завадите йому робити нові листя.
- Найкраще використовувати хороший ніж і різати салат на шиї .
Залиште білу частину таким чином, і швидко з’являться нові пагони для іншого врожаю. - Регулярно поливайте, щоб грунт був вологим.
- Вкрай необхідно збирати урожай до сходів насіння
Не чекайте збору салату, бо чим він хрусткіший, тим кращий!
Вирощування дубового листя салату взимку
Збирати салат можна цілий рік, але також і в зимовий період.
Для цього виберіть такі сорти зимового головного салату , як Winter Wonder, Winter Green Passion, Blood Drop Batavia, Val d'Orge або Winter Brune.
- Ви будете сіяти з серпня по жовтень , безпосередньо на місці.
Як тільки настане перша холодна погода , ви захистите свої саджанці та посіви за допомогою невеликої теплиці, тунелю або будь-якої іншої опори, що дозволяє вашому салату рости, незважаючи на мороз, і пропускаючи максимум світла.
Добре знати про салат із дубових листів
Відносно легко вирощувати, салат вимагає незначного обслуговування протягом усього зростання, крім регулярного, але розміреного поливу.
Однорічник із сімейства айстрових, салат має відносно низьку енергетичну цінність, при цьому містить велику кількість води та чудове споживання омега-3 .
Він також містить мікроелементи, клітковини, мінерали та вітаміни, необхідні для правильного розвитку нашого організму.
- Як бачите, салат має багато переваг, як за простотою вирощування, так і за поживними якостями.
Серед сортів дубового листя салату ми знаходимо:
- Лансай, червоний дубовий лист
- Паніс, зелений дубовий лист
- Салатник, білявий зелений дубовий лист
Добре зберігайте дубовий лист
Незважаючи на те, що термін його зберігання є відносно коротким, зберегти його можна трохи довше, помістивши в ящик для овочів холодильника, оточений чайним рушником або сипучою поліетиленовою плівкою.
- Але найкращий шлях для салату з дубових листів - той, який йде від саду до вашої тарілки!
Порада щодо дубового листа
Уникайте висіву занадто великої кількості насіння одночасно, щоб не потрапити до надмірного виробництва, волійте розкладати розсаду з часом.
