Ось оригінальний рецепт і оригінальний спосіб приготування кабачків.
Солоний кабачковий крихт здивує вас і ваших гостей, як закваска або основна страва.
Інгредієнти для 4 осіб:
- 2 красивих кабачка
- 150г розм'якшеного вершкового масла
- 150г борошна
- води
- 1 зубчик часнику
- Базилік , м'ята
- 100г тертого пармезану
- Оливкова олія
- Солоний перець
- Розігрійте духовку до 180 °
Рецепт крихти з кабачків простий і відносно швидкий, важлива готування.
- Частково очистіть кабачки від шкірки, залишивши кілька тонких смужок шкірки
- Кабачки наріжте скибочками
- На сковороді підсмажте скибочки кабачків подрібненим часником та оливковою олією
- зніміть з вогню, як тільки кабачки забарвляться
Приготування кришиться тіста:
Цей крок дуже простий, просто змішайте пальцями борошно, розм’якшене масло і тертий пармезан.
Розміщення та приготування цукіні кришиться:
У страві з гратену,
- Дно посуду змастіть маслом
- Розмістіть скибочки кабачків послідовними шарами
- Чергуйте кілька подрібнених листочків м’яти та базиліка
- Покрийте все кришиться тістом
- Випікайте від 20 до 30 хвилин залежно від розміру вашої страви
- Поставте в положення гриля за кілька хвилин до виймання з духовки
Смачного !
- Знайдіть усі наші садівництво та аркуші рецептів, присвячені базиліку
- Щоб відкрити: наші рецепти з кабачками